May 12
La salade aux oeufs est un sandwich préféré traditionnelle et peut être combiné avec d'autres ingrédients, tels que les pâtes, pour faire un repas complet. Salade aux oeufs de base est simple à faire et nécessite peu d'ingrédients, dont la plupart sont déjà sur le réfrigérateur ou cellier étagère. La salade aux oeufs doit toujours être conservée au réfrigérateur et servi juste avant le repas afin de garder en sécurité. La salade aux oeufs doit être jeté s'il est laissé hors du réfrigérateur plus de 2 heures.
Disque ébullition 4 œufs par ébullition pendant 8 minutes à feu moyen-élevé. Refroidir les œufs sous l'eau froide et peler. Séparer le jaune du blanc et écraser les jaunes dans un petit bol. Ajouter 1 cuillère à soupe. de mayonnaise et moitié c. de moutarde aux jaunes et mélange. Hacher les blancs dans un bol et ajouter 2 c. de mayonnaise et moitié c. de la moutarde. Ajouter dans le mélange de jaune d'oeuf et bien mélanger. Servir sur du pain de blé entier. Fera deux à trois sandwichs.
Disque Faites cuire 4 oeufs, cool et le zeste. Dans un bol de taille moyenne, couper les oeufs en petits morceaux. Ajouter à un 6-once boîte de thon égoutté. Ajouter 1/4 tasse d'oignon coupé en dés et huitième tasse de céleri en dés. Incorporer 1/4 tasse de mayonnaise ou une vinaigrette et 1 c. de la moutarde. Saler et poivrer au goût. Servir les sandwichs ou creusé en fans de tomates. Pour faire un fan de tomates, couper le dessus de la tomate. Couper les tomates en quartiers, mais ne pas couper à travers le fond de la tomate. Répartir les quartiers et placer un cuillerées d'œufs et salade de thon à l'intérieur.
Cuire de 12 oz paquet de riz brun et sauvage selon les instructions sur l'emballage. Dur bouillir 6 oeufs, frais et zeste. Dans un bol, mélanger un 6 oz carton de yogourt nature et 2 c. de la poudre de cari. Bien mélanger. Couper cinq des oeufs en petits morceaux et mélanger avec le riz cuit. Ajouter 2 tasses de brocoli ou de chou-fleur haché. Incorporer le mélange d'oeufs dans le mélange de yaourt, en s'assurant que les deux sont bien mélangés. Froid. Préparer six assiettes de service par tranchage 6 tomates en 6 morceaux égaux. Disposez les morceaux de tomates autour de chaque assiette. Scoop environ 1 1/2 tasses de mélange d'œuf sur chaque plaque dans le centre de tomates. Couper l'œuf restant en 6 tranches et le haut du mélange sur chaque assiette avec une tranche d'oeuf.