June 16
La viande peut être souvent très cher, donc manger des repas sans viande à l'occasion, peut sauver une famille beaucoup d'argent. Essayez quelques-unes de ces repas entre les repas à base de viande et vous serez surpris de voir combien les petites vos factures d'épicerie sont. Les suggestions suivantes sont basées sur les dépenses d'environ 20 $ ou moins pour une famille de quatre.
L'astuce pour mettre à jour un plat de pâtes à partir d'une plaque ennuyeux de nouilles au beurre, tout en restant sur le budget, est d'utiliser un savoureux variété d'herbes et de légumes. Ces ingrédients sur leur propre sont relativement pas cher, et lorsqu'il est combiné le résultat est délicieux, tout en restant abordable. En outre, en incluant des herbes et des légumes dans vos repas à base de pâtes, vous développez votre palais nutritionnelle, l'ajout de nutriments supplémentaires pour ce qui est essentiellement un plat à base de glucides.
Chef de Aida Mollenkamp, par exemple, offre un point de vue intéressant sur les spaghettis à la sauce aux agrumes et son Herb (voir les références ci-dessous), en utilisant émincé d'oignons, la ciboulette, le persil, l'estragon et le zeste de citron. Délicieuse aubergine du chef Kathleen Daelemans et Pâtes aux tomates recette a le copieux, texture meatlike de aubergines frites, et la dose de vitamine C et le lycopène que les tomates fournissent. Le coût total de fabrication de ces plats est moins de 15 $.
Il ya une bonne raison pour laquelle de nombreuses sociétés du tiers monde ont toujours compté sur les légumineuses dans leur alimentation depuis des siècles: ils sont en bonne santé et de remplissage car ils sont abondants et peu coûteux. Connu comme étant une excellente source de protéines, les haricots fournissent également beaucoup de fibres, ce qui est un élément important dans la réduction du cholestérol.
Haricots frits et empanadas de fromage remplis sont un excellent moyen de faire un plat de légumineuses, et facile à assembler pour le parent qui a harcelé pressé par le temps. Pour un repas plus léger avec une influence du Moyen-Orient, Salade de pois chiches à la menthe au couscous est aussi rapide et facile à mettre en place, mais extrêmement rentable et en bonne santé en même temps.
Œufs, une source de protéines bon marché, peuvent être achetés pour environ 1 $ une douzaine en moyenne. Pour la personne qui n'est pas prêt à sacrifier la qualité d'une bonne affaire, des œufs fermiers biologiques sont vendus dans la plupart des grands supermarchés pour seulement quelques dollars de plus.
Une omelette traditionnelle est un dîner assez simple, avec un résultat délicieux. Pour un peu de goût amateur, essayez une pomme de terre Tortilla espagnole Omelette, qui a plus de remplissage avec l'inclusion de pommes de terre tranchées. Retirez le chorizo à partir du lien ci-dessous recette et vous avez encore un plat copieux, nutritifs et de premier ordre.
sandwiches aux oeufs sont un classique américain, qui rappelle les pique-niques d'été d'antan. Sans dépenser beaucoup plus d'argent, salade d'oeufs peut être retapé considérablement en ajoutant aneth, les câpres, oignon rouge et la moutarde de Dijon à la place du jaune moutarde traditionnelle. Au carb conscient, quelques cuillerées de salade aux oeufs sur un lit de verdure, sans le pain, est également fantastique.