June 23
Progresso chapelure sont utilisés dans les casseroles et les plats de légumes et comme revêtement pour les viandes. Ils viennent en italien, le parmesan, l'ail et aux fines herbes et saveurs simples, et ils peuvent ajouter cohérence à n'importe quel plat. Ajouter les épices ou les fromages à adapter les recettes et venir avec vos propres plats signature.
chapelure lient les ingrédients ensemble. Faire un pain de viande en les ajoutant à la viande avant la cuisson ou faire des boulettes de viande en mélangeant 2 livres. de mandrin de terre, 1 c. de persil, 2 c. de parmesan, deux œufs, deux blancs d'œufs et 1/4 tasse de chapelure Progresso. Beaucoup de cuisiniers font l'erreur de brunissement leurs boulettes de viande dans une poêle à frire, mais le résultat final est une boulette de viande sèche. Formez vos boulettes de viande et les faire cuire au four à 350 degrés pendant 20 à 25 minutes. Les œufs de liaison avec les miettes de pain donneront à vos boulettes de viande une texture veloutée.
Utilisez vos miettes de pain pour toute une série de recettes de hamburgers. Turquie, poulet et poisson hamburgers tombent généralement en dehors, mais vous pouvez éviter ce ma ajoutant suffisamment de miettes de pain pour tenir le tout ensemble. Gâteaux de crabe sont un autre bon exemple de la façon dont ces miettes peuvent créer une forme uniforme.
Beaucoup de recettes demandent des miettes de pain à la viande de manteau, et Progresso chapelure donnent viandes une texture croustillante. Par exemple, prendre quatre poitrines de poulet et manteau dans un lavage d'oeufs en deux oeufs et 1 c. de l'eau. Drague poulet 1 tasse de chapelure et les faire frire pain dans 4 c. de l'huile de canola. Lorsque les seins sont cuites, versez la sauce marinara sur eux et garnir de parmesan.
Cette recette simple peut être utilisé avec un filet de porc, crevettes, boeuf, tofu ou de la dinde. Jouez avec les épices en ajoutant la poudre de chili, la poudre d'oignon, le piment de Cayenne, le persil, la ciboulette ou de la poudre d'ail à la mie de pain. Mélanger dans les fromages, comme le gruyère, Romano ou Manchego.
Partie préférée de la plupart des gens d'une casserole est la garniture croquante. Quelques exemples sont macaroni et fromage, plats de nouilles, lasagnes ou des pommes de terre écrasées. Une recette végétarienne facile comprenne la cuisson 2 tasses de brocoli et 2 tasses de chou-fleur. Les égoutter et les écraser avec 3 cuillères à soupe. de beurre. Mettez les légumes dans une cocotte et saupoudrer de chapelure à l'italienne. Goutte à goutte 3 c. de beurre sur le dessus. Faire cuire à 350 degrés pendant 15 minutes et servir. Pour obtenir les miettes de pain croustillant supplémentaire, mélangez-les avec le beurre ou versez le beurre sur le dessus ou ajouter le fromage.