March 27
Le temps chaud appelle pour les repas froids, et peu de choses aussi bon goût, un soir d'été, une salade froide avec votre plat principal. Si vous pensez que de la laitue et les tomates hachées simple quand vous vous imaginez une salade, vous pouvez passer à côté de certains plats délicieux toute la famille appréciera. Essayez quelques rebondissements inhabituels sur de vieux favoris pour votre prochain barbecue ou repas de famille.
Faire une salade à partir des ingrédients de la Californie rouleaux de sushi. Couper une longue concombre en deux. Scoop sur le centre minable et hachez le concombre résultant en petits morceaux. Dés moitié livre de chair de crabe ou de chair de crabe artificiel. Couper un gros avocat en petits morceaux et mélanger les morceaux avec du jus de citron pour les empêcher de brunir. Mélanger 1/2 tasse de vinaigre de riz, 1 c. l'huile de sésame et 1 c. sucre. Mélanger ce mélange avec 6 tasses de riz cuit froid. Mélanger le riz froid assaisonné avec de la nourriture hachée et bien mélanger. Haut de la salade avec des bandes de nori, qui est l'algue cuit qui s'enroule normalement autour d'un rouleau Californie.
Cuire un paquet de fromage tortellini jusqu'à ce que la pâte est al dente. Égoutter les pâtes et le rincer à l'eau froide. Hacher un poivron rouge et un poivron vert en cubes de 1/2 pouce. Blanchir une tête de brocoli et hachez les morceaux en petits morceaux. Mélanger les pâtes, les poivrons et le brocoli. Incorporer 1/2 bouteille de vinaigrette ranch commercial, ou un ranch vinaigrette légère.
Rincer et égoutter 3 tasses de feuilles d'épinards. Mélanger les épinards avec une pinte mûres fraîches, 1/2 tasse de tomates raisins, moitié d'un oignon rouge émincé, 1/2 tasse de fromage feta émietté et 1/2 tasse de noix émiettées. Haut de la salade avec vinaigrette aux framboises.
Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de mayonnaise, 2/3 tasse de lait, 1 cuillère à soupe. fraîchement râpé le zeste de citron, 3 cuillères à soupe. de jus de citron, 1/4 c. poivre et 1 tasse de feuilles de basilic haché. Fouetter les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Cuire 1 lb de pâtes noeud papillon. Ajouter les petits pois congelés 1 tasse de pâtes au cours des 2 dernières minutes de cuisson. Égoutter les pâtes et les petits pois et les rincer à l'eau froide jusqu'à ce qu'il refroidisse. Mélanger les pâtes, les pois et mayonnaise et haut la salade avec des oignons verts hachés.