April 23
Toutes les recettes de gâteau de carotte exigent un certain type de graisse à influencer la texture, la forme et la teneur en humidité du gâteau fini. Heureusement, vous pouvez choisir parmi une poignée de produits de substitution si vous n'avez pas d'huile végétale à la maison. Autres types d'huiles de cuisson et de cuisson fonctionnent bien et même le beurre peuvent travailler.
L'huile de canola fonctionne comme un substitut de l'huile végétale, car ce type d'huile a des propriétés similaires et il est répertorié comme un autre type d'huile végétale. L'huile ressemble à de l'huile végétale, car il a une consistance fine. L'huile est faite de minuscules graines de canola, contient de la vitamine E et est sans cholestérol.
Huile d'olive extra-vierge fonctionne bien comme un substitut de l'huile végétale, car il a une texture semblable par rapport à légumes et d'autres types d'huiles. L'huile d'olive extra vierge est plus mince que d'autres types d'huile d'olive, de sorte qu'il ressemble à une huile végétale. Huile d'olive extra-vierge contient également plus de nutriments que l'huile végétale. L'huile d'olive contient des acides gras sains comme les oméga-3 acides gras.
Comme l'huile d'olive, l'huile de pépins de raisin peut aussi fonctionner comme une substitution de l'huile végétale. Cette huile a été pressée à partir des graines de raisin. Il contient sains gras oméga-3 qui en font plus sain que de l'huile végétale standard. Huile de pépins de raisin a un goût léger et frais qui ne changera pas le goût global de la recette trop.
Beurre fondu peut aussi fonctionner comme un substitut de l'huile végétale en faisant un gâteau aux carottes. Faire fondre le beurre jusqu'à ce que votre tasse de mesure est plein de la quantité d'huile végétale pour laquelle la recette. Vous pourriez avoir besoin pour faire fondre des bâtons supplémentaires de beurre pour égaler le montant total nécessaire. Cette substitution fonctionne bien, mais il faut plus de temps pour obtenir la bonne quantité.