June 26
La France est un pays célèbre pour ses gastronomies extravagantes, ce qui explique pourquoi le français est une cuisine favori parmi les amateurs de nourriture partout. Les Français pensent que la nourriture doit être savouré et savourer. En dehors des villes, il est courant que les entreprises à fermer leurs portes entre midi et 14 heures pour le déjeuner.
Fromage, ou fromage, est l'un des aliments les plus reconnaissables en France. Bénéficiant de plus de 400 types de fromages, les Français consomment et produisent plus de fromage que tout autre pays dans le monde. Dans une fête typiquement français, le fromage est le troisième cours du repas, suivant la direction de plat (plat principal). Un plateau de fromage typique contient au moins trois à quatre fromages, avec tout le monde d'obtenir un morceau de chaque. Fromages français les plus populaires sont: Camembert, Roquefort et Brie.
Les trois styles de la cuisine française sont cuisine bourgeoise, de la haute cuisine et cusine nouvelle. Bourgeoise contient les aliments les plus riches et de remplissage, comme les sauces à base de crème. Haute cuisine est souvent joliment présentés et utilise les meilleurs ingrédients. Il est considéré comme l'aliment le plus sophistiqué et coûteux. Nouvelle cuisine spécialisé dans la cuisine plus rapide et plus léger, en se fondant plus sur des ingrédients locaux ou saisonniers que sur les crèmes lourds.
Un apertif est une boisson alcoolisée conçu pour aiguiser subtilement l'appétit. Il est servi avec des amuse-gueule avant le repas. Certains apertifs populaires françaises sont Kir, Pastis, Whisky et Champagne, pour des occasions spéciales. A l'inverse, le digestif, qui est destiné à aider à la digestion du repas, un dessert ou suit le cours du café. Digestifs sont généralement bu droite et sont généralement spiritueux comme le cognac ou de brandy.
La France produit hundres de variétés de vin et est également considéré comme le berceau de Champagne. Chaque région et district produit son propre vin distinct. Le vin est une partie vitale de chaque repas français et est souvent considéré comme aussi important que le repas lui-même. Vin de table est un vin à prix économique qui est souvent le "vin de la maison" d'un restaurant. Vin de Pays se distinguent par leurs variétés et des régions raisin. L'AOC, ou appellation d'origine contrôlée, possède la qualité supérieure de vin français. Les vignerons doivent respecter des règles et des règlements stricts pour être admis dans cette catégorie. Naturellement, les vins AOC commande également les prix les plus élevés.