Une fontaine de chocolat est un appareil de table décorative qui circule en continu dans le chocolat fondu de façon analogue à une chute d'eau. Vous plongent petits morceaux d'aliments dans la fontaine, beaucoup de la même manière qu'ils utiliseraient un caquelon à fondue.

Considérations

Fromage fondu, de caramel et de ranch vinaigrette crémeuse peuvent également être servis dans une fontaine de chocolat. Choisissez des aliments qui complètent la sauce de votre choix. Ne pas utiliser les aliments qui s'effritent car ils peuvent obstruer la fontaine. Coupez les aliments en grandes bouchées.

Fruit

Fruits qui fonctionnent bien avec le chocolat sont les fraises, les ananas, les bananes, les pêches, les poires, les morceaux de melon, tranches d'orange, pommes ou abricots secs.

Bonbons

Les aliments sucrés à choisir comprennent les guimauves, les caramels, les morsures de brownie, les morsures de gâteau au fromage, biscuits à la cuiller, sablés, petits biscuits, biscottes, mini beignets, mini-choux à la crème, les biscuits Oreo, les macarons de noix de coco, biscuits Graham, biscuits animaux, aux Rice Krispies Treats, cabinet pound cake ou gâteau des anges.

Pains

De chocolat ou d'une sauce savoureuse, essayez le pain au levain, baguettes de pain, pain italien ou baguettes. pain d'un jour qui fonctionne le mieux pour faire trempette.

Légumes

N'importe quel légume qui est généralement servi sur un plateau hors d'oeuvre avec une sauce savoureuse va bien travailler. Essayez de servir les asperges, le céleri, les carottes, les poivrons, le brocoli, jicama, les concombres ou choux-fleurs.