February 28
L'eau gazeuse, appelée soda, eau de Seltz ou même de l'eau gazeuse, est de l'eau qui a été transformé dans sa texture. L'addition de dioxyde de carbone dans l'eau, par l'intermédiaire d'une fabrication et mise en bouteille sous pression processus, a pour résultat que l'eau est effervescent, une fois le couvercle a été ouvert et la boisson versée.
Eau - toujours de l'eau comprenant de l'hydrogène et de l'oxygène - est la base de l'eau gazeuse. En fait, l'eau est l'ingrédient principal. L'utilisation de l'eau est de savoir comment la boisson tire son nom.
L'addition de dioxyde de carbone à l'eau plate, est mise sous pression à l'aide de ce qui modifie la consistance de l'eau. En ajoutant le dioxyde de carbone, les changements de pression de l'eau que les molécules d'eau sont dispersées pour manipuler l'addition du dioxyde de carbone. Cela crée un récipient sous pression qui reste gazeuse jusqu'à ce que le couvercle est enlevé et l'air pénètre dans la bouteille. La cohérence des bulles gazeuses et associé à de l'eau gazeuse provenir du dioxyde de carbone. Par conséquent, l'eau gazeuse ordinaire de base est simplement de l'eau avec du dioxyde de carbone ajouté.
Eau gazéifiée peut y avoir des changements avec l'ajout de saveurs. Vanille, baie, citron, citron vert et d'orange sont même toutes les options disponibles pour la saveur du soda. Que substitutions de goût chimique ou extraits naturels, en ajoutant un liquide arôme de l'eau gazeuse rend la boisson amère ont un léger soupçon de saveur.
De la même manière arômes peuvent être ajoutés à l'eau gazeuse, les édulcorants tels que le jus de canne à sucre, sirop de maïs fructose ou peuvent être inclus dans le mélange de l'eau gazeuse. Généralement fait en collaboration avec des saveurs, cela s'avère le plus d'eau gazeuse dans une version allégée de soude.
Vitamines et minéraux liquides sont également des ingrédients supplémentaires potentiels pour l'eau gazeuse. Encore une fois, ceux-ci sont généralement mélangés avec les édulcorants et des arômes pour masquer le goût des améliorations. La vitamine B12 et B peuvent être ajoutés à de l'eau gazeuse pour créer une solution de mélange de l'énergie ou de la vitamine C et Echinacea peuvent être incluses pour un mélange de la construction de l'immunité.