De nombreux produits fabriqués à partir de noix de coco font leur apparition dans les épiceries et les pharmacies, tant que les distinctions entre eux peut être source de confusion. Coconut concentré de crème et de beurre de noix de coco sont deux produits à base de noix de coco distinctes.

Définitions

concentré de crème de coco se réfère à une forme transformée de crème de noix de coco. Le lait de coco est l'émulsion tirée de la viande ou de la chair de la noix de coco. Coconut concentré de crème est faite en enlevant toute l'eau de noix de coco à partir de crème de noix de coco.

beurre de noix de coco, plus communément connu sous le nom d'huile de noix de coco, l'huile extraite de la chair séchée de la noix de coco intérieure.

Bien que concentré de crème de noix de coco est tout simplement une forme concentrée de noix de coco, beurre de noix de coco ou l'huile est l'huile végétale extraite de noix de coco.

Utilisations

Coconut concentré de crème peut être utilisée comme lait de noix de coco est dans la cuisine et la pâtisserie. Le lait de coco est en fait la crème de noix de coco qui a été dilué, de sorte à utiliser de la crème de noix de coco, vous pouvez soit utiliser le diluer ou un peu moins.

L'huile de coco est souvent utilisée comme huile de cuisson, la place d'autres huiles végétales. Il peut également être utilisé comme un hydratant pour adoucir le visage et les mains, et est un ingrédient dans certaines marques de savon.

Les idées fausses

Bien que l'huile de noix de coco va parfois sous le nom de beurre de noix de coco, il est pas liée à un produit du beurre. Certaines personnes confondent également avec du beurre de cacao, un ingrédient clé dans la fabrication du chocolat.

Coconut concentré de crème, de même, ne sont pas liés à des produits de crème ou de produits laitiers lourds, même si elle a un goût crémeux. Comme la crème, il est riche en graisses saturées et peut parfois être utilisé de la même façon, mais il n'a pas les mêmes propriétés.