Quelle est la bonne façon de manger les huîtres crues?

May 6

Quelle est la bonne façon de manger les huîtres crues?

Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise à manger des huîtres, mais il est une voie commune pour manger des huîtres. Les huîtres peuvent être consommés crus ou cuits et assaisonnés avec tout de sauce Tabasco au jus de citron. Une huître crue peut vous rendre malade. Avant de manger une huître crue, regarder à l'intérieur de la coquille d'huître pour l'eau de mer. Une coquille d'huître saine devrait avoir une eau de mer. Aussi la chair d'huître doit être opaque de couleur, et devrait remplir la coquille. Une huître fine est une indication d'une mauvaise huître. Et les huîtres qui ont été arrachés de leur coquille ne doivent jamais être consommés crus.

Instructions

•  Ajouter les assaisonnements comme la sauce Tabasco ou de jus de citron à l'huître. Vous pouvez manger l'huître sans assaisonnements supplémentaires.

•  Collez la fourche de coquillages dans la coquille d'huître et l'huître déplacer autour de la coque pour le détacher. Mais ne retirez pas l'huître de sa coquille.

•  Déposez la fourche de l'huître.

•  Ramassez l'huître dans sa coquille et placez-le entre vos deux premiers doigts et le pouce. Recherchez le meilleur bord de gober l'huître - ce bord est généralement le plus lisse.

•  Placez la coque contre votre lèvre, il pointe et slurp l'huître dans votre bouche.


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