March 25
Vous seriez surpris par la variété de poissons que vous pouvez faire cuire dans une pâte feuilletée pour faire des plats savoureux et faciles. Si vous utilisez du poisson frais, commencer par utiliser désossé, le poisson sans peau. Si vous commandez du poisson à partir du compteur à l'épicerie, demandez à avoir désossé là pour sauver le mal de tête de faire vous-même.
poissons d'eau de mer, comme le saumon ou vivaneau, se marie bien avec la pâte feuilletée. Garnissez votre poisson avec le beurre, le basilic et le persil. Puis enroulez chaque morceau dans la pâte et de la pop dans le four. Vous pouvez également faire des bouffées de poisson en enrobant le poisson avec du jus de lime et la sauce teriyaki. Coupez votre pâte feuilletée en longues et larges bandes de 1 pouce. Puis diviser le poisson en morceaux et envelopper dans des bandes de pâte. Cuire au four jusqu'à coloration dorée et servir sur des brochettes en bois.
Utilisez poissons d'eau douce, comme la truite ou le poisson-chat, de pâte feuilletée pour faire une délicieuse tarte ou du poisson emballé. Pour faire les tartes, cuisinier et purée d'oignons et de réduire moitié-moitié sur le poêle. Ensuite, ajouter l'oignon purée à la moitié-moitié avec du sel et du poivre pour faire une sauce. sauce Arroser le poisson avec une touche d'huile de truffe blanche, puis les envelopper dans une pâte feuilletée et cuire au four. Ou faire un plat de poisson simple en enveloppant les poissons en pâte feuilletée avec du sel, du poivre de citron et Old Bay assaisonnement. Servir avec un mélange de tomates et câpres sur le dessus.
Pâte feuilletée et fruits de mer - comme le homard, crevettes ou pétoncles - se combinent pour faire de petites bouchées délicieuses ou de copieux plats principaux. Assurez-vous de bien nettoyer et enlever les coquilles et les veines de votre crustacés. Enveloppez les morceaux de coquillages dans une pâte feuilletée avec de l'ail et aux fines herbes fromage à tartiner et le bacon crumble. Ensuite, mettre sur des brochettes en bois pour un apéritif savoureux. Ou faire une tarte de fruits de mer en façonnant des bateaux de tarte de la pâte feuilletée et le remplissage avec des crustacés cuits, les légumes, le vin blanc et le lait.
Si vous avez de haute qualité emballé ou fruits de mer, comme le thon en conserve, vous pouvez préparer des plats rapides avec la pâte feuilletée. Faire empanadas de poissons cuits en ajoutant l'ail, les tomates et les oignons sur le poisson et l'envelopper dans une pâte feuilletée. Vous pouvez également ajouter des œufs ou olives vertes durs, en fonction de vos préférences. Si vous êtes d'humeur pour un peu de nourriture de confort grave, faire un bain de thon. Il suffit de mélanger le thon, la mayonnaise, le fromage et le poivre. Puis enroulez dans une pâte feuilletée et cuire jusqu'à coloration dorée.