Quel sauce pour accompagner frits Alligator

July 29

Quel sauce pour accompagner frits Alligator

Alligator frit est un plat polyvalent qui va avec autant de sauces que d'autres viandes frites les plus courants, tels que des bandes de steak. Alligator goûte un peu de poulet poisson comme avec un soupçon de gaminess. Bien que distincts, alligator va généralement bien avec de la sauce qui se marie bien avec le poulet. Alligator frit est généralement coupé en morceaux, panés ou de la farine et frits dans l'huile. Ce revêtement permet croquant moelleux la saveur de l'alligator et le rend pratique pour tremper.

Sauces achetés en magasin

Il ya plusieurs sauces achetés en magasin qui se marient bien avec l'alligator frit. Ils pourraient ne pas offrir la saveur la plus gastronomique, mais ils offrent un moyen facile de compléter la viande. Servir l'alligator avec un ranch ou une vinaigrette au fromage bleu pour donner le plat un goût crémeux et acidulé. Paire frit alligator avec du ketchup ou sauce italienne pour une saveur classique avec un petit zip.

Doux Homemade Sauces

Sauces sucrées doivent être juste assez doux pour faire ressortir la saveur de l'alligator frit, sans surcharger le goût de la viande. Mélanger le miel, la mayonnaise et la moutarde brune épicée pour créer une sauce sucrée et crémeuse avec un soupçon de morsure. Laisser mijoter un mélange de sauce de soja, le ketchup, le vinaigre de riz assaisonné, la cassonade, l'eau et la fécule de maïs pour une sauce aigre-douce de base. Légèrement bouillir un mélange de sauce teriyaki, le jus d'ananas, le ketchup, le vinaigre de riz, le sucre brun, le jus de citron et la fécule de maïs pour une sauce aigre-douce tropicale.

Épicées sauces maison

Sauces Cajun sont le complément le plus courant quand il s'agit de l'alligator frit et des saveurs épicées, mais ils ne sont pas la seule option disponible. Mélanger la sauce tomate, oignon en poudre, le sel d'ail, de poivre de cayenne, poivre blanc, poivre noir et le cumin pour créer une sauce épicée Cajun modérément avec une saveur de fond de fumée. Purée chipotle salsa avec la crème sure, la poudre d'ail et la sauce au piment rouge pour une sauce crémeuse de style mexicain avec une morsure de feu. Mélanger le raifort, la mayonnaise, la poudre d'ail et le jus de citron pour faire une sauce aïoli au raifort qui ajoute un goût piquant de l'alligator.

Savory Sauces faites maison

Sauces savoureuses, comme les sauces barbecue, sont complexes en termes de saveur et la liste des ingrédients. Alors que certains des sauces sont disponibles dans les magasins, les créer vous-même les rend d'autant plus savoureuse. Mélanger la sauce tomate, la sauce Worcestershire, la cassonade, le persil, la coriandre, poudre d'oignon, le sel d'ail, la poudre de chili, le poivre noir, le cumin et de fumée de noyer liquide pour une sauce barbecue avec un coup de pied de saveur de fumée. Laisser mijoter un mélange de sauce tomate, le persil, le basilic, l'ail en poudre, le sel de céleri, poivre noir, mozzarella râpé et de parmesan râpé pour créer une sauce gluante avec une touche de style italien.


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