Quel est le Merlot fait?

July 29

Merlot est un semi-sec pour sécher vin rouge qui va avec presque tous les repas. Ce vin est allé dans et hors de la mode à travers les années, mais reste, un plus agréable au goût attrayant pour les caves à vin des amants de vin rouge. Le cépage utilisé pour créer des vins de Merlot ont longtemps été un ajout important à de nombreux autres vins, à savoir Cabernet Sauvignon et rouge Bordeaux.

Types

Rouge Merlot, issu du cépage Merlot, est le type le plus commun de Merlot vin que vous rencontrerez. Les vignerons font Merlot blanc avec le même genre de raisins que Red Merlot, mais enlever la pelure peu de temps après l'écrasement, ce qui donne au vin une couleur plus pâle.

Traits

Beaucoup de vins de Merlot contiennent 100 pour cent Merlot (Merlot Noir) raisins, si les producteurs de vin se fondent parfois un petit pourcentage d'autres cépages --- généralement Cabernet-- avec Merlot pour faire un vin de Merlot. Le Merlot est l'un des raisins de cuve les plus populaires dans le monde; en fait, Merlot sont un ingrédient important dans de nombreux vins rouges, bien que l'étiquette ne peut pas parler de Merlot à tous. Merlot ont de belles peaux bleues violacées et donnent des vins Merlot une belle couleur bordeaux. vins de Merlot sont généralement pas des vins lourds, mais ne sont-ils trop mince. Un bon Merlot peut être sec ou semi sec et légèrement plus doux que le Cabernet Sauvignon, mais normalement pas aussi doux et fruité comme le Pinot Noir. Merlot se marie très bien avec la plupart des plats de viande et un plat de pâtes avec des sauces marinara ou sauces à la viande. Ce vin est doux, encore assez audacieux pour compléter la nourriture.

Avertissement

Météo, le sol, la culture et l'heure de la récolte influent sur la qualité de tous les raisins de vinification. Ces conditions affectent le goût du vin, de même que le processus de fabrication du vin lui-même. Par conséquent, comme tout vin, il est possible d'obtenir un mauvais vin de Merlot. Si vous avez essayé un vin de Merlot et il était de mauvaise qualité, vous avez peut-être simplement échantillonné un mauvais millésime. Si vous aimez les vins rouges, envisager d'essayer un autre Merlot.

Géographie

Les vignerons cultivent du raisin Merlot dans de nombreuses régions du monde, y compris la région de Bordeaux en France, en Italie, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Aux États-Unis, Merlot sont cultivés dans des régions comme l'État de Washington, Oregon, Californie et New York.

Considérations

Les étiquettes de vin français ne montrent pas habituellement Merlot par le nom Merlot. Si vous voulez essayer un Merlot français, vous pouvez demander au commis de magasin de vin pour vous guider dans la bonne direction ou vous pouvez essayer un Pomerol, ou Merlau --- deux des nombreux vins français qui contiennent Merlot.


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