Que se marie bien avec la crème glacée?

April 14

Que se marie bien avec la crème glacée?

Oubliez manger un bol de crème glacée sur son propre. Au lieu de cela, le coupler avec accompagnements sucrés, salés et somptueux pour vous garder au frais et ajouter un peu de piquant à votre dessert. Que vous préfériez les normes de crème glacée, de la vanille ou au chocolat, ou ceux qui ont un peu plus de complexité, vous avez beaucoup d'options de dessert.

Pie Pairings

Un accompagnement classique, tarte et la crème glacée vont main dans la main. Alors que la tarte aux pommes et crème glacée à la vanille sont une donnée, compte couples les plus aventureux comme la tarte aux framboises et crème glacée à la pêche ou raisin tarte à la crème glacée au beurre d'arachide - un jeu sur les saveurs de beurre d'arachide et sandwich gelée. Passer normes d'épicerie et de trouver une crème glacée à la pistache de paire avec la tarte à l'abricot ou la crème glacée au miel avec une tarte aux prunes. Paire glace au café avec un gâteau à base de chocolat ou profiter d'une tarte au beurre d'arachide pour une torsion.

Pairings Savory

Éloignez-vous de la crème glacée ordinaire et une paire de fromage pour un, salé, sucré salé combinaison. Servir brie avec de la glace à la vanille ou le camembert avec de la crème glacée au chocolat pour les combinaisons de velours qui brillent. Haut d'un bol de crème glacée à la confiture de bacon ou de pois wasabi en poudre destinés à des combinaisons dynamiques qui mendient à manger. Ou même mieux encore, servir une crème glacée de melon garnie de bacon émiette pour une version fraîche de prosciutto et melon. Servir la crème glacée avec des tranches de concombre croquant ou croustillant, noisette, Pappadam Indien croustillante pour une préparation simple qui paires texture et la saveur avec des résultats gagnants.

Ice Cream flotteurs

Un simple flotteur de bière de racine est toujours un succès auprès des enfants. Jazz cette combinaison plus avec accompagnements de boissons improbables comme la soude de crème, kombucha, limonade rose ou du thé glacé. Ou, prenez strictement adulte et faire un flotteur à base d'alcool en utilisant votre gros favori ou portier, autre microbrew complexe ou même du champagne. Stray de la crème glacée à la vanille typique et utiliser du chocolat, menthe, fraise ou pêche mélangé avec votre boisson préférée pour une combinaison rafraîchissante qui donne envie de plus.

accords mets et vins

Ne négligez pas la puissance d'un bon jumelage de vin au moment de servir la crème glacée. Que vous sirotez sur le côté ou versez le vin directement sur la crème glacée, l'acidité de paires de vin merveilleusement avec la douceur de la crème glacée. Servir la crème glacée fruité, abricot, fraise, pêche ou de mangue, avec un vin rouge de muscat profond pour faire ressortir la saveur de petits fruits sucrés du vin. Essayez un fruité, bien doux avec de la crème glacée au chocolat et crème glacée à la vanille paire avec un xérès ou de vin de Sauternes pour profiter de la miel, de vanille et de caramel accents.


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