Que puis-je intégrer dans Brownies?

September 19

Que puis-je intégrer dans Brownies?

Brownies sont toujours un régal délicieux, mais même la recette de base le plus de confiance peuvent bénéficier d'un peu d'improvisation. Incorporant quelques ingrédients supplémentaires et peut-être inattendues est une façon amusante pour personnaliser vos créations culinaires. Si vous faites des brownies à partir de zéro ou que vous voulez animer un mélange en boîte, il peut être aussi simple que remuant une poignée de noix dans la pâte ou évoquant un hybride plus complexe de brownies et autres produits de boulangerie.

P'tites Bouchées de la bonté

Le plus simple pour incorporer des ingrédients supplémentaires dans les brownies est de susciter haché ou bouchées friandises à la pâte avant la cuisson. Utilisez une recette qui comprend déjà des noix ou des ajouts semblables, et les remplacer par le même volume de toutes vos envies. Chips ou des morceaux de chocolat au lait, chocolat noir ou blanc, toutes sortes de noix, beurre d'arachide et tasses guimauves miniatures sont de bons choix. Considérez bretzels cassés, noix de coco râpée, des friandises hachées ou céréales de petit déjeuner. Si vous aimez la combinaison de fruits au chocolat, ajouter quelques raisins secs, des canneberges séchées ou de baies fraîches.

Desserts Brownie stratifiés à base

Utilisez la pâte à brownies comme une seule couche d'un mélange cuit qui intègre également la pâte à biscuits. Utiliser tout type de pâte à biscuits vous aimez, comme aux pépites de chocolat ou avoine et aux raisins, et appuyez sur une seule couche dans le fond d'un plat allant au four. Verser la pâte à brownies sur le dessus et cuire comme d'habitude. Utilisez un plateau cuit brownies que la couche inférieure d'un tiramisu d'inspiration. Tremper les boudoirs dans le café fort, les superposer sur la base de brownie et haut avec un mélange fouetté de fromage mascarpone, les blancs d'œufs et le sucre ou la crème fouettée juste. Saupoudrer de poudre de cacao avant de servir. Autres desserts qui peuvent être superposés au-dessus ou au-dessous des brownies comprennent fromage et fruits aromatisé gélatine.

Mélanger les saveurs dans la pâte à brownies

Au lieu d'ajouter des morceaux de bouchées à saveur brownies, la pâte elle-même avec des ingrédients qui complètent chocolat. Mélanger le beurre d'arachide crémeux à la pâte ou utiliser forte espresso à faire des brownies au moka. Incorporer un peu d'extrait de menthe dans la pâte, avec des pépites de chocolat, pour une combinaison classique de saveurs sucrées. Inspirez-vous de rhum des Caraïbes et gingembre gâteaux au gingembre séché ou cristallisé, noix de muscade, le zeste d'agrumes et de fruits secs imbibés de rhum.

Tantalizing Garnitures

Avant de couper un plateau brownies cuits en carrés, les rendre encore plus délicieux avec un ou plusieurs garnitures. Sauce au caramel en pot ou fait maison chaud avant de se propager il sur les brownies. Lorsque la couche de sauce est refroidie et confirmé, versez une couche de chocolat fondu sur elle. Fudge sauce peut également être posés sur les brownies de cette manière. Faire mores base brownie-avec crème de guimauve ou de guimauves entières, garni de carrés de chocolat et fondu dans le four ou sous le gril. Glaçage fait maison ou acheté en magasin est un autre garniture facile pour les brownies.


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