May 10
Il n'y a rien comme des câlins sur le canapé avec un bon livre et un grand bol de votre nourriture de confort favori. Pour certains, fettucine Alfredo est la nourriture de confort ultime: chaud, pâtes pâteux surmonté d'une crème décadent, sauce au beurre qui a un goût délicieux et vous prie de terminer le bol. Que votre sauce Alfredo est acheté en magasin ou maison, il ya beaucoup d'aliments qui aimeraient être jumelés avec ce délicieux garniture.
Le choix évident pour l'utilisation de votre sauce Alfredo est au-dessus d'un grand bol de pâtes. Dans la plupart des restaurants italiens, Alfredo est offert sur un lit de fettucine, qui est une longue, pâtes plat semblable à spaghetti. La différence entre fettuccine et spaghetti est que tandis que spaghetti est ronde, fettucine a une surface plane afin qu'il détient mieux la sauce et capture plus de goût à chaque bouchée.
Lors du choix d'un plat de pâtes pour votre sauce Alfredo, en chercher un qui produit un effet similaire. Nouilles en spirale ou à long penne sont deux bons choix qui va attraper la sauce dans leurs crêtes.
Poitrine de poulet est un excellent choix pour votre restes de sauce Alfredo. L'onctuosité de la sauce se mariera très bien avec la poitrine de poulet tendre et fait pour une marinade unique. Vous pouvez verser la sauce Alfredo sur la poitrine de poulet cru et laisser reposer pendant quelques heures au réfrigérateur avant de les griller ou cuire, ou vous pouvez verser la sauce sur la droite avant la cuisson.
Si vous choisissez de ne pas laisser mariner à tous, chauffer le poulet dans quelques cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole sur feu moyen, et versez la sauce sur le moment où il est presque terminé la cuisson pour une saveur optimale.
Si vous voulez un moyen unique d'agrémenter votre cours de l'apéritif, servir la sauce Alfredo comme trempette et de fournir une variété d'aliments à tremper dedans. Le restaurant de la chaîne italienne, The Olive Garden, est connu pour leur entrée Alfredo qu'ils servent avec des bâtons. Vous pouvez servir du pain chaud à l'ail avec votre sauce Alfredo, gressins croquants, des craquelins ou des crudités croquantes plats, tels que le brocoli et chou-fleur cru. Quand servi comme trempette, votre sauce Alfredo peut être soit chaud ou à température ambiante.
Ajouter un délicieux profondeur de saveur à gratin dauphinois ordinaires en utilisant la sauce Alfredo à la place du bouillon de poulet normal ou avec elle. Préparez vos pommes de terre comme d'habitude, les couper en fines tranches et la superposition avec des oignons, le beurre et les épices ou contre votre recette charge. Quand il est temps de les garnir avec du bouillon, mélanger le bouillon avec votre sauce Alfredo et versez ce mélange sur les pommes de terre. Sinon, utilisez uniquement la sauce Alfredo, mais assurez-vous de le diluer avec assez d'eau pour faire facile à verser si vos pommes de terre ne se dessèche pas.
Ensuite, couvrez le dessus de la casserole et cuire selon les instructions de la recette.