May 30
Crème de champignons est un aliment de base de la cuisine avec de nombreuses applications, il est étonnant que ces boîtes ne semblent jamais laisser nos garde-manger. Beaucoup de recettes qui font appel à la soupe aux champignons se trouvent également être simple mais satisfaisant, de casseroles classiques pour un pot de cuisson lente repas. Si vous vous demandez ce qu'il faut faire pour le dîner ce soir, dépoussiérer les boîtes de crème de champignons et parcourir votre propre garde-manger et congélateur - vous aurez probablement tout ce qu'il faut pour un repas réconfortant facile.
Crème de champignons fait une apparition dans plusieurs recettes de cuisine de confort classiques. La caractéristique de chacun de ces recettes, en plus de leur utilisation de la crème de champignons concentrée, est leur facilité de préparation et courte liste, bon marché des ingrédients. Il ya Stroganoff de boeuf, avec des bandes de bœuf sauté avec des oignons dans une sauce de crème de champignons et servi sur des nouilles aux œufs; cocotte de haricots verts, avec la crise d'oignons frites saupoudrées sur les haricots verts jetés dans la crème de champignons; thon nouilles casserole, avec le thon, les pois et les nouilles aux oeufs combinés avec la soupe aux champignons; et les côtelettes de porc dorés puis mijotés dans la crème de champignons.
Utilisation de la mijoteuse et crème de champignons, vous pouvez rassembler un repas largement satisfaisante avec presque aucun effort. On n'a même pas besoin d'une recette si vous avez quelques ingrédients de base à portée de main, comme le poulet ou le bœuf, les légumes comme les carottes copieux ou des pommes de terre et un couple de boîtes de crème de champignons. Bœuf rôti se prête bien à cette demande, mais il commence tôt - il peut prendre jusqu'à 10 heures à basse température si vous faites cuire un rôti de 3 livres. Si vous êtes pressé, les morceaux de poulet sont une meilleure option, car ils peuvent cuire en aussi peu que trois heures élevé.
Comme avec des plats à la mijoteuse, vous ne devez pas une recette spécifique pour une cocotte aussi longtemps que vous avez quelques éléments clés. Velouté de champignons combiné avec bouchées de poitrine de poulet cuite, la viande bovine ou de la saucisse, légumes mélangés et nouilles aux oeufs ou de riz fait un copieux un plat repas. Pour intérêt supplémentaire, vous pouvez le recharger avec des oignons frits français, craquelins écrasés ou - pour l'indulgence supplémentaire - du fromage râpé. Casseroles peuvent être végétarien, aussi bien. En plus de légumes et de riz ou de pâtes, essayez d'ajouter des lentilles pour les protéines et un peu stature supplémentaire.
Crème de champignons fait un grand sauce pour côtelettes de porc, poulet, rôtis ou boulettes de viande - juste mince la soupe à la consistance désirée avec un peu d'eau, la chaleur et ajouter quelques jus de cuisson si elle est disponible. Pour un simple, coller à votre-côtes plat, mélanger une boîte de crème de champignons dans un livre de boeuf haché bruni ou de la dinde à feu moyen-doux jusqu'à ce que le bien-combiné, puis servir sur du riz - il est pas gastronomique, mais il est copieux et délicieux. Enfin, ne négligez pas l'évidence: vous pouvez toujours faire la soupe aux champignons.