May 15
Le poisson est l'un des nombreux aliments qui peuvent faire une forte odeur puante pendant la cuisson que beaucoup de gens ne peuvent pas supporter. Il partage cette distinction avec le curry, plusieurs fromages, comme le camembert et le chou-fleur. L'odeur de poisson peut persister dans une cuisine et même dominer une petite maison pendant des heures après la cuisson. Toutefois, cela ne doit pas se produire. Il existe plusieurs astuces pour absorber l'odeur du poisson pendant et après la cuisson.
Vous pouvez commencer à se débarrasser de l'odeur tandis que le poisson est dans le four. Une façon est d'infuser le thé comme vous le feriez normalement. Soyez très forte. Placez le thé près du four et laisser les sachets de thé raide. Le thé va absorber l'odeur de poisson dans l'air comme le poisson cuit. Jetez le thé après la cuisson est terminée. Une autre option consiste à placer un bol de vinaigre sur la cuisinière. Il fonctionne de la même chose que le thé pour éliminer les odeurs de poisson.
Vous pouvez lutter contre les odeurs de l'intérieur du four. Placez une casserole d'eau dans le four avec un pouce d'eau en elle. Choisissez un mangeur d'odeur comme le vinaigre ou citron pour mettre dans l'eau. Placez la casserole sur la grille sous le poisson. Que l'eau bout, le mangeur d'odeur aidera à absorber l'odeur. Gardez un oeil sur les niveaux d'eau. Remplir la casserole avec de l'eau aussi souvent que nécessaire pour l'empêcher de se assécher.
Il est aussi un moyen d'effacer les odeurs de poisson hors de l'air pendant que vous nettoyez après la cuisson. Mélanger la cannelle, la vanille ou les pelures d'un citron ou d'orange avec un pot d'huile. Vous pouvez utiliser d'autres herbes piquantes comme la menthe. Chauffer l'huile et laisser mijoter. L'huile permet d'absorber l'odeur de poisson, tandis que les herbes ou les peelings remplacer l'odeur de poisson avec un plus agréable. Vous pouvez faire un travail similaire en faisant bouillir un pot de vinaigre ou un pot de jus de citron.
Découpez la nécessité pour l'élimination des odeurs en trempant le poisson dans du vinaigre et de l'eau avant de commencer à le préparer pour la cuisson. Ne pas rincer le vinaigre de poisson. Le trempage ne doit pas être longue, environ 10 à 15 minutes suffiront. Vous ne devez pas vous inquiéter au sujet de l'odeur ou le goût de vinaigre ruiner le poisson. Une fois la cuisson commence, la seule mince vous sentir sont les herbes et les sauces que vous avez utilisé pour préparer le poisson. Le goût de vinaigre ne sera pas là non plus. Une fois que le poisson a la cuisson est terminée, laisser tremper les plats utilisés dans la préparation de vinaigre et d'eau avant de les laver. Cela purges le parfum des plats.