January 15
Si vous avez utilisé des pommes sucrées comme Braeburn, Golden Delicious ou Winesap dans votre tarte aux pommes, il peut sortir parfaitement bien, même si vous avez oublié d'ajouter du sucre à l'intérieur. En fait, le goût des pommes sera plus important que si vous aviez ajouté trop de sucre. Si vous avez oublié le sucre dans une tarte contenant des pommes Granny Smith tarte, ne désespérez pas. Saupoudrer de sucre sur le dessus de la croûte dès que vous découvrez votre erreur et servir la tarte avec des garnitures sucrées pour assurer un goût aigre-douce à chaque bouchée.
sauces Store-acheté pour la crème glacée viennent dans une variété de saveurs qui se marient bien avec les pommes, comme salés ou plaine caramel, caramel, ananas ou de la limonade rose. Faire les sauces encore plus décadent en ajoutant noisettes grillées, noix de pécan ou de noix au mélange. Alternativement, si vous avez besoin pour sucrer votre tarte aux pommes sans sucre, vous faire propre sauce avec du miel, du sirop d'érable ou de cassonade. Il suffit d'ajouter le beurre, la vanille, la cannelle et la muscade, puis chauffer les ingrédients sur la cuisinière jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
crème anglaise, parfois appelé par le nom français "crème anglaise," est riche avec seulement trois ingrédients: lait entier, les jaunes d'oeufs et le sucre, qui sont cuits jusqu'à ce qu'ils épaississent. La richesse et la douceur de la sauce équilibre la verdeur de la tarte aux pommes. Vous pouvez aussi parfumer la sauce avec râpé le zeste d'orange, le gingembre frais, l'extrait de vanille ou les grains de vanille. Servir chaque tranche de tarte dans une mare de sauce et versez plus sur le dessus.
Avec suffisamment de crème glacée ou de crème fouettée, le goût acidulé d'une tarte aux pommes sans sucre fondre dans le décor. Choisissez une saveur de crème glacée qui se marie bien avec les pommes, mais est aussi assez intéressant pour distraire vos papilles du manque de sucre dans le gâteau. Les meilleurs saveurs avec un moins-que-sucré tarte aux pommes incluent la vanille française, l'érable, le beurre de noix de pécan, le babeurre, la vanille de cerise ou de café. Sinon, faire de la crème fouettée sucrée avec beaucoup de sucre en poudre. Incoporate cardamome, lavande ou thym citron dans la crème fouettée maison pour une saveur unique.
Confitures ou conserves légèrement réchauffé dans la tour de micro-ondes dans instantanées, sauces savoureuses à donner votre tarte tarte aux pommes douceur et profondeur savoureux. Confitures ou de conserves qui fonctionnent bien avec les pommes comprennent abricot, mûre, cerise ou la marmelade d'orange. Ajouter une petite quantité de liqueur ou d'alcool aux confitures pour encore plus de saveur. Essayez une pomme au goût brandy, cognac, rhum ou de kirsch, qui est brandy avec des notes de cerise. L'orange Grand Marnier ou une boisson à la crème irlandaise qui vient dans une saveur de caramel épicé donnera également votre tarte tarte aux pommes un doux, savoureux coup de pied.