Qu'est vins ont resvératrol?

November 24

Qu'est vins ont resvératrol?

Le vin est une des choses merveilleuses que le monde nous a donnés. Non seulement il est très bon goût, mystérieux et une étincelle sociale, il est également sain pour vous dans la modération. La plupart de ces avantages pour la santé est due à une certaine substance antimicrobienne se produisant naturellement dans le vin, appelé resvératrol.

Qu'est-ce que le resvératrol?

Le resvératrol est un antimicrobien naturel qui se trouve dans beaucoup de choses différentes, mais spécifiquement dans le vin. Il a de nombreux effets positifs sur le corps humain. Ces positifs comprennent l'extension de la vie, la prévention du cancer et l'amélioration de la santé de diabète. Dans les études menées sur des souris, des rats et de courte durée poisson, la durée de vie moyenne de ces vertébrés augmenté. Le resvératrol a permis d'améliorer la santé lorsqu'il est appliqué à des patients atteints de certains cancers, dont le mélanome.

Resvératrol dans le vin

L'agent antimicrobien peut être trouvé dans presque tous les vins dans les différents niveaux. Les vins rouges ont une concentration plus élevée de rosés et blancs.

Vins à forte concentration

Vins rouges mondiaux ont dans l'ensemble entre 1,98 et 7,13 mg de resvératrol par litre de vin rouge. En particulier, les vins rouges espagnols contiennent entre 11,92 et 12,59 mg de resvératrol par litre.

Des niveaux modérés de resvératrol

Vins rosés et pinots noirs contiennent des quantités modérées de resvératrol. Vins rosés, en particulier espagnol rosés, avoir 0,43 à 3,52 mg de resvératrol par litre. pinots noirs ont de 0,40 à 2,0 mg par litre. pinots noirs sont cultivées partout dans le monde, de sorte que leurs niveaux de resvératrol peut varier.

Vins blancs

Contrairement à la croyance populaire, les vins blancs ne contiennent une petite quantité de resvératrol. Les vins blancs peuvent avoir 0,05 à 1,80 mg de resvératrol par litre.


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