August 15
Sangria, dont le nom est dérivé des mots espagnols et portugais pour "sanglante" et "saignée", est un coup de poing qui fait en plein air - et l'intérieur - célébrations plus festive. Sangria sont caractérisés par leur couleur rouge profond, qui vient de l'inclusion de vin rouge. Sangria rose n'est pas loin de sangria réguliers, et si elle manque peut-être un peu de couleur, il conserve les saveurs et la puissance robuste de la perforation.
Désigné comme la boisson glacée nationale de l'Espagne, Sangria a une prise ferme aux États-Unis à l'Exposition mondiale de la New York en 1964 Sangria poinçon, une boisson à base de vin pour ceux qui n'aiment pas les vins, combine vin rouge avec des morceaux de fruits frais , cognac ou une liqueur à saveur de fruits et une sorte de boisson gazeuse, comme du soda au gingembre, soda ou soda citron-lime. Sangria peuvent aussi être faites avec cépages tels que le vin blanc, qui transforme la sangria sangria en blanco.
Recettes pour sangria rose appellent généralement pour le vin de rose. Vin rosé, pas seulement un vin assez rose avec un joli nom, doit sa couleur à partir de raisins rouges. Vin rosé est en fait une vaste catégorie qui inclut les types de vin différents, tels que les vins mousseux et même Champagne. Un très petit nombre a augmenté vins sont en fait une combinaison de vins rouges et blancs finis ou quasi-finis; beaucoup plus communs sont rose vins produits en ajoutant du jus de raisin rouge fabriqué à partir de la peau du raisin.
Sangria rose Certaines appellent pour différents types de vins rosés. Une sangria rose simples et rapides avec Zinfandel blanc n'a qu'une poignée d'ingrédients: des fraises, concentré de limonade congelée, jus d'ananas, soda au gingembre et blanc Zinfandel. Un autre sangria rose avec Zinfandel blanc qui ressemble plus à la sangria traditionnelle contient les oranges, les citrons frais et les pêches ainsi que le Zinfandel blanc, liqueur d'orange, schnaps aux pêches, les bâtons de cannelle et de soda. Sangria rose peuvent aussi être faites avec mousseux rosé; une recette pour les oranges, les fraises, les framboises, le jus d'orange, liqueur d'orange et vin rosé mousseux.
Quelques sangria rose obtiennent leur couleur désirée par des moyens inhabituels. Sangria rose à base de vin blanc peuvent obtenir leur couleur rose du vin interagir avec le reste des ingrédients. Une sangria rose avec du vin blanc devient rose à partir de jus de pamplemousse et des grenades et un autre tire son jus couleur rose de cerise au marasquin. Un couple de variations de sangria rose laisser de côté vin tout à fait. Ceux-ci, tous les âges appropriés sangria rose non alcoolisées obtiennent leur couleur rose à partir d'ingrédients rosées comme la limonade rose, du jus de pamplemousse ou de quelques traits de grenade ou de jus de cerise.