March 27
Le homard est considéré comme un mets succulent par de nombreuses personnes, avec sa chair sucrée et une texture de beurre. Homard peut être cuit à la vapeur, grillé ou même grillé. Peu importe comment vous préparer le homard, vous ne devriez pas manger certaines parties de celui-ci. Même si aucune des parties d'un homard sont considérés comme toxiques, certaines pièces peuvent contenir des bactéries, ont une mauvaise saveur ou avoir une texture étrange.
Le sac, ou de l'estomac, d'un homard peuvent être remplis avec des os, des sucs digestifs et des particules de coquille. Bien que n'étant pas nuisible à manger, il peut être souhaitable pour beaucoup de gens à manger des particules et de l'os dans leur chair de homard douce. Sucs digestifs de l'estomac ont une saveur indésirable, mais ne causent pas de préjudice si elles sont consommées.
Le tomalli, ou du foie, de la langouste n'est pas une partie de homard que beaucoup de gens mangent. Il est vert et gluant, qui s'éteint beaucoup de gens. Le système du pancréas permet de filtrer et d'empêcher les contaminants et les toxines de pénétrer dans le système du homard, ce qui rend certaines personnes pensent que les toxines restent dans le tomalli et sont ensuite transférés à la personne de manger le tomalli.
La veine noir qui traverse la queue d'un homard est une partie du système digestif. Il est l'intestin du homard. Bien qu'il n'est pas toxique et ne portera pas préjudice à celui qui mange, il ne goûte pas très bon pour la plupart des palettes.
Roe sont les œufs non fécondés dans un homard femelle. Ils apparaissent en rouge, et sont souvent appelés corail. Dans certains pays, chevreuils sont considérés comme des spécialités - dans la même classe que le caviar. Beaucoup de gens ne sont pas friands de manger les œufs et trouvez le goût plutôt désagréable.
La coque d'un homard ne se mange pas. Il est à dur et difficile pour la bouche de l'homme à mâcher, avaler et il serait impossible. Griffes sont tout aussi dur, mais aussi pointu. Si griffes étaient pour pousser la langue ou les joues ou être avalé dans l'œsophage, ils seraient très douloureuse.
Vulinficus Vibrio, une maladie bactérienne, peut être obtenue quand une personne mange du homard cru. Mal cuits ou fruits de mer crus peuvent causer cette maladie. Par conséquent, faire cuire le homard rapidement, le refroidir rapidement après la cuisson et le conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous mangez. Si vous mangez chaud, puis manger le homard immédiatement après la cuisson. Ne réchauffez pas le homard qui a été congelé et réchauffé déjà. Cela peut causer des infections bactériennes ainsi.