March 31
Selon la Fondation internationale pour les troubles fonctionnels gastro-intestinaux (IFFGD), la maladie de reflux gastro-œsophagien (RGO) est un problème commun. Une façon qu'une personne peut réduire les attaques de RGO, brûlures d'estomac et autres problèmes liés à l'acide gastrique est de réduire les quantités d'aliments acides prises, y compris les fruits acides. Fruits qui devraient être consommés seront plus alcalin, ce qui signifie qu'ils ont un pH, de 7 ou plus.
Fruits Haute-alcalines peuvent changer positivement la chimie du corps et vont aider à réduire les risques de certaines maladies et conditions, telles que des calculs rénaux, excès d'acide gastrique et des maux de tête. Ces fruits sont des figues et des raisins secs, et peuvent être consommés librement.
Ces fruits doivent être consommés plusieurs fois par semaine, mais avec plus de parcimonie. Ces fruits sont les raisins, cassis, les dates, les kiwis, pommes, papayes et les poires.
Ces fruits ont un pH qui est plus proche de 7, qui est d'atteindre le point d'être acide, et doivent être consommés avec modération. Ces fruits sont oranges, cerises, ananas, fraises, citrons, pêches, citrons verts et les tomates.
Les fruits ayant un pH qui est inférieur à 7 sont acides et doivent être évités. Il s'agit notamment de fruits en conserve en sucre et jus artificiel, bananes non mûres, les canneberges, les bleuets et les prunes. Fruits et jus de fruits qui sont traitées sont également acide et doivent être évités.