Qu'est-ce que les fruits et légumes est Alabama connu?

April 19

Qu'est-ce que les fruits et légumes est Alabama connu?

Le paysage Alabama est largement couvert en bois de pin, les pâturages et les zones boisées. Les cours d'eau larges et un sol fertile ont permis, depuis les débuts de l'état de plantations de coton, de se ramifier dans une variété de réussites agricoles. Aujourd'hui, nous savons Alabama pour une variété de fruits et légumes qui sont abondants dans l'état. Patates douces, noix de pécan, les mûres et les choux sont tout autant partie de la réputation de l'Etat comme la capitale. La Fédération de l'Alabama agriculteurs que près de 57 millions de dollars gagnés chaque année à partir de fruits, légumes et noix de l'État.

Myrtille

Le bleuet est le fruit officielle de l'Etat. Bleuets œil de lapin sont le type le plus commun grandi dans l'Alabama. L'état de l'Alabama a plus de 400 hectares plantés dans les bleuets. Il existe de nombreuses bleuetières pick-votre-propre de l'État. Selon l'Alabama COOP Extension, le nombre élevée en antioxydants dans les bleuets rendre sain et un fruit recherché à travers le pays. Alabama bleuets peuvent être transformés en tourtes, tartes et pains ainsi que ajoutés à céréales, des yaourts et des laits frappés.

Chou

Chou pousse mieux dans les températures douces. Les conditions de température et les conditions météorologiques moyennes en Alabama, il est possible de cultiver le chou au printemps et à l'automne. fermes de chou sont nombreux dans l'Alabama et les choux de l'État sont cultivées pour la production de masse et les marchés de producteurs locaux et étals de légumes. Bravo, Charleston Wakefield, Round Dutch et Stonehead sont tous fréquemment utilisés cultivars. Le chou est souvent servi frit ou bouilli. Il est également le principal ingrédient de la salade de chou.

Patates douces

Selon la Fédération des agriculteurs de l'Alabama, la 5e de l'Etat place dans le pays pour la production de la patate douce en 2010. Les patates douces sont faibles en gras saturés et en cholestérol et riche en vitamines C, A, E et B6. Les patates douces sont souvent préparés par la cuisson ou la friture. Elles ont une durée de vie relativement longue, de sorte qu'ils ne doivent pas être cuits immédiatement.

Noix de pécan

Noix de pécan pourrait être le produit le plus connu de l'Alabama. Depuis la guerre civile, les noix de pécan ont aidé à nourrir et soutenir Alabamans. Le site nutritionnel de "Self" magazine répertorie pacanes comme très faible en cholestérol et sodium.Pecans sont cultivées partout dans l'état et peut être acheté brut, écossés ou non, et préparé dans un certain nombre de façons. Tarte aux noix de pécan est le produit de noix de pécan plus connu de l'État mais l'écrou est également mis en plats principaux, accompagnements de légumes et fruits confits ou recouvert de chocolat.


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