November 3
Le mangoustan est un fruit tropical, parfois connu sous le nom Mangoustanier en raison de sa peau violet foncé. Il est apprécié pour sa chair sucrée et de jus. Jus de mangoustan, qui est dérivé du fruit entier, a un certain nombre de bienfaits pour la santé.
Mangoustan (Garcinia mangostana) est le fruit de l'arbre de mangoustan. L'arbre, qui est toujours verte, a été trouvé à l'état sauvage en Indonésie et en Malaisie, et est largement cultivé dans toute la région, y compris la Thaïlande, le Vietnam, le Myanmar et le Cambodge. L'arbre ne tolérer des climats tropicaux. Le fruit est violet et commence à se ramollir à pleine maturité.
L'écorce du mangoustan est pas comestible. Suppression de fruits aura des segments de pulpe blanche, contenant chacun une graine. Jus de mangoustan est fait en réduisant le fruit entier. La croûte est une source de xanthones, des composés organiques identifiés comme des anti-oxydants. Marques de jus de mangue sont disponibles dans le commerce.
Selon les auteurs de Agin et Jegtvig, certains affirment que les xanthones dans le jus de mangue améliorer les systèmes de défense de l'organisme non seulement contre le cancer, mais aussi les bactéries, les virus et les allergies. Le site Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, toutefois, a déclaré en 2010 que "malgré les affirmations de marketing, l'efficacité et la sécurité des produits à base de mangoustan pour le traitement du cancer chez les humains n'a pas été établie."