May 28
La cuisine fusion asiatique emprunte différents styles et techniques provenant de diverses régions du monde cuisine et les combine ensemble.
aliments de fusion a gagné en popularité dans les années 1970, en partie en raison de chefs cuisiniers comme Wolfgang Puck, et en partie en raison du commerce avec les pays du Pacifique.
Quelques exemples de Fusion asiatique sont Poulet teriyaki Linguine (mélange de cuisine japonaise et italienne), et les crèmes japonais français.
Cuisine fusion asiatique est perçu comme étant plus sain que d'autres aliments «ethniques», parce que l'alimentation traditionnelle asiatique a de nombreux avantages pour la santé lorsqu'ils traitent de questions comme l'obésité, le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.