Qu'est-ce que je pourrais utiliser pour Remplacez la viande dans Tacos?

May 31

Qu'est-ce que je pourrais utiliser pour Remplacez la viande dans Tacos?

Tacos sont un excellent repas en semaine qui peut être jeté ensemble rapidement, et en offrant différents ingrédients de remplissage et de garnitures, vous pouvez plaire à toute la famille. Que vous soyez végétarien pour des raisons éthiques ou juste essayer de réduire la quantité de viande dans votre alimentation pour améliorer votre santé, il ya beaucoup de garnitures sans viande qui permettront de satisfaire vos envies tacos. Mélanger et assortir de sorte que taco nuit est une nouvelle expérience gustative à chaque fois.

Haricots

Haricots frits sont un remplissage classique taco, et vous pouvez faire votre propre en écrasant les haricots cuits et les faire frire avec oignon émincé, l'ail et les épices. Essayez de faire cuire les lentilles avec le bouillon de légumes et l'assaisonnement à tacos jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement friable. Entiers haricots noirs ou pinto font également un, riche en protéines taco remplissage copieux. Assurez-vous que vous videz le liquide hors de haricots en conserve pour garder vos tacos un peu moins salissant.

Légumes

Selon la façon dont vous êtes aventureux, presque tous les légumes peuvent être farcies dans un taco. Ignames ou patates douces paire particulièrement bien avec des haricots noirs épicés. Maïs, les haricots et les courges sont traditionnellement cultivées ensemble dans «trois sœurs» des jardins, et lorsqu'il est cuit ensemble, ils forment un mélange taco très copieux. Faites griller un plateau de poivrons rouges, aubergines et oignons doux pour les tacos au goût de grand luxe.

Grains

Si vous souhaitez reproduire la sensation en bouche du boeuf haché, cuire le boulgour ou blé concassé au cumin, la coriandre, le piment et autres épices, puis faire dorer dans une casserole d'huile chaude jusqu'à ce qu'elle est belle et moelleuse. Quinoa fonctionne aussi très bien dans les tacos et les burritos et a l'avantage supplémentaire d'être très riche en protéines. Un remplissage taco de riz et de haricots est à la fois traditionnel et très abordable; choisissez le riz brun pour les tacos sains.

Autres substituts de viande

Beaucoup de garnitures à taco végétariens commerciaux peuvent être trouvés dans la section du réfrigérateur ou du congélateur de l'épicerie et de l'alimentation naturelle magasins. Toutefois, ceux-ci peuvent être riches en matières grasses ou de sodium, et ils peuvent être coûteux si vous nourrissez une grande famille. Texture protéines de soja - également appelé TSP - est un produit déshydraté qui peut être vendue sur les bacs en vrac ou dans un paquet avec les autres mélanges de dîner, et quand il est réhydraté et chevronné, il a une texture très charnue. Vous pouvez également s'effondrer tofu ou tempeh et dorer dans l'huile d'assaisonnement à tacos. Seitan râpé - aussi appelé canard maquette - en fait un substitut très crédible pour le poulet et peut être assaisonné exactement comme vous le feriez viande.


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