November 18
Calphalon est à la fois une entreprise et un nom de marque. Il est mieux connu pour fournir abordable, ustensiles de cuisine de qualité au marché des consommateurs. La société a commencé à fournir des ustensiles de cuisine de qualité commerciale pour les cuisines industrielles mais la transition progressivement dans le marché de la consommation. Actuellement, Calphalon propose une large gamme de produits au-delà de simples ustensiles de cuisine.
Calphalon Corporation a été fondée en Perrysburg, Ohio en 1963 par Ronald Kasperzak. Son nom original était commercial casseroles en aluminium Société et il a été lancé après Kasperzak a acheté une entreprise de filature de métal appelée métal commercial. Il a commencé à vendre des ustensiles de cuisines commerciales, puis a commencé à offrir des ustensiles pour le marché de la maison en 1975. En 1993, il a modifié son approche complètement loin de batterie de cuisine ustensiles de cuisine commerciale à la consommation.
Le commerce casseroles en aluminium Société a commencé à offrir des ustensiles anodisé dur au public en 1968. Adapté d'une technologie mise au point par l'industrie aérospatiale, anodisation dure est un processus par lequel l'aluminium est plaqué par voie électrochimique, le rendant extrêmement durables et non réactif. L'entreprise a finalement changé son nom en 1997 pour celui de son produit le plus connu - Calphalon.
Calphalon Corporation a offert plusieurs lignes de batterie de cuisine au fil des ans. En plus de l'aluminium anodisé dur que tout a commencé, batteries de cuisine antiadhésives a été introduit en 1992. "Calphalon" est devenu un nom de marque en ce moment. Calphalon vend également une gamme de articles de cuisson, ustensiles et batterie de cuisine en acier inoxydable et de cuivre. Plusieurs styles et types de couverts ont également été mis en place depuis 2002.
Calphalon a ouvert deux instituts culinaires pour les cuisiniers amateurs. En 2001, la première Calphalon Culinary Center a ouvert à Chicago. En 2003, un deuxième centre a été ouvert à Toronto. Calphalon souscrit aussi une émission de télévision sur le système public de radiodiffusion (PBS) aux États-Unis Il est appelé "La cuisine Weir dans le Wine Country" et est hébergé par Joanne Weir. Il a été nominé pour le prestigieux prix James Beard et AIVP.
Newell Rubbermaid Société a racheté la société en 1998. Calphalon a récemment lancé un programme de recyclage ustensiles de cuisine intitulé ReNouveau. Les clients admissibles doivent acheter un huit, dix, ou quinze pièces Calphalon Unison batterie de cuisine ensemble. Les clients peuvent ensuite préparer leurs vieux ustensiles de cuisine dans la boîte en utilisant le formulaire d'autorisation de recyclage Calphalon offre lorsque l'ustensile est inscrit. Calphalon puis recycler la batterie de cuisine gratuitement, peu importe quelle marque ou de l'état de batterie de cuisine est envoyé. Calphalon également envoyer deux clients réutilisables sacs de coton recyclé en guise de remerciement.