Qu'est-ce que 5 façons utilisons-nous au poivre?

January 20

Qu'est-ce que 5 façons utilisons-nous au poivre?

Grains de poivre ne sont pas les poivrons mais sont plutôt le fruit d'une exploration plante originaire de la vigne à l'Inde. Poivre se déclinent en quatre variétés de noir, blanc, vert et rose. Grains de poivre noir, vert et blanc sont épicés et ne peuvent pas être consommés ensemble, tandis que les grains de poivre rose, produites à partir d'une autre espèce de plante, est légèrement sucré et peuvent être consommés ensemble. Poivre peuvent être utilisés dans presque tous les types de cuisine.

Condiments

Le numéro un usage de poivre est comme un condiment. Grains de poivre entiers y compris noir, vert, blanc et rose peuvent être broyés ensemble ou séparément dans un moulin à main, ou dans un mortier et un pilon. Les flocons de terre peuvent être saupoudrées sur quoi que ce soit à partir d'une salade pour un sandwich, pâtes, soupes, ragoût, sauces, hamburger, pizza, poisson, poulet, boeuf, riz et haricots. Pratiquement n'importe quel plat peut être améliorée avec une légère couche de grains de poivre.

Frotte

Grains de poivre concassés sont souvent utilisés dans les enduits aux épices à la viande bovine de manteau, le poulet et le porc avant de les griller ou saisir. Lorsque le bât blesse au poivre cuit dans la viande, il crée une couche croustillante qui est emballé avec goût. La plupart des mélanges de frottement contiennent grains de poivre concassés, graines de moutarde, poudre d'ail et le sel. Habituellement, la viande baignant dans l'huile ou le jus de citron avant le hic est appliqué de sorte qu'il colle.

Spice Bundles

Les grains de poivre entiers sont utilisés dans les faisceaux d'épices faits de gaze et de la ficelle de sorte que l'arôme après extraction de leur part, ils peuvent être facilement retirés du plat quelle que soit ils sont ajoutés. faisceaux d'épices peuvent être fabriqués à partir de grains de poivre et une variété d'autres épices entières telles que les feuilles de laurier, clous de girofle et les graines de moutarde, et les soupes, les ragoûts et les stocks. Lorsque l'élément est terminé cuisson, le faisceau est jeté.

Boissons

Curieusement, baies roses sont couramment utilisés pour des cocktails de saveurs. Baies roses sont le seul grain de poivre avec un goût légèrement sucré et est le seul qui peut être mordu directement dans son ensemble. En tant que tel, ils se marient bien avec les fruits conférer un goût légèrement sucré, épicé encore. Ils sont saupoudrées sur de nombreux cocktails fruités, y compris caipirinhas, martinis, pina coladas et autres boissons de fruits mélangés.

Desserts

Avec l'aromatisation de boissons sucrées, baies roses peuvent aussi être saupoudré tout sur une variété de bonbons. Les glaces, desserts, salade de fruits, panna cotta et n'importe quel régal doux vous êtes prêt à expérimenter. Baies roses concassées font une touche dramatique et épicé à la truffe de chocolat noir.


Articles Liés