Qu'est-ce chocolat à utiliser lors d'Fondue

June 19

Fondue au chocolat crée un merveilleux après-dîner arôme. Quand il est servi avec des fruits, il est un peu moins décadent que les autres desserts au chocolat. Variations sur le thème ravira vos invités.

Pépites de chocolat

Créer une délicieuse fondue au chocolat avec pépites de chocolat. Mélanger un paquet (12 oz) de pépites de chocolat avec 2/3 tasse de crème épaisse dans une casserole à fond épais mettre sur feu doux à moyen-doux. Agiter en permanence jusqu'à ce que les ingrédients soient fondus. Ajouter 1 cuillère à soupe. d'extrait de vanille et servir dans un caquelon à fondue.

Chocolat au lait

onctuosité de chocolat au lait est délicieux avec des fruits et d'autres aliments fondue dessert. Placez un 12 oz paquet de lait copeaux de chocolat ou un 12 oz bar de chocolat au lait, brisé en morceaux, dans une casserole lourde. Ajouter 2/3 tasse de moitié-moitié et remuer constamment à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Chocolat Blanc

Le chocolat blanc est riche et crémeux, mais n'a pas l'arôme de chocolat. Il est fait en ajoutant la vanille, la crème et le sucre au beurre de cacao. Il est délicieux comme une fondue au chocolat. Chauffer 3/4 tasse de crème épaisse dans une casserole à fond épais jusqu'à ce qu'il soit chaud - environ trois minutes. Ajouter un 12 oz paquet de morceaux de chocolat blanc et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Ajouter 1 c. de vanille et servir.

Cacao en poudre

Créer délicieux fondue avec de la poudre de cacao. Verser 1 tasse de poudre de cacao dans une tasse et la mettre de côté. Dans une casserole lourde, mélanger 1 1/2 tasse de sucre, 1 1/4 tasse de sirop de maïs et 1 1/2 tasse d'eau. Chauffer les ingrédients sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils bouillir. Laisser mijoter pendant 15 minutes, puis ajouter lentement le cacao. Verser lentement 3/4 tasse de crème épaisse. Mettez un 5 oz bar de chocolat au lait dans le mélange. Chauffer jusqu'à ce que tout est fondu et servir.


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