Certains l'aiment carthame

Carthame est un bon substitut pour le safran. Bien que la saveur est pas très forte, l'additif produit une couleur qui est très proche de celle du safran.

Curcuma Travaux

Non seulement l'épice curcuma produire une couleur semblable à celle du safran lorsqu'il est utilisé dans un plat, mais aussi cette épice indienne populaire a un goût attrayant qui sera apprécié par tous.

Bottom Line

Depuis le safran est l'épice la plus chère du monde, cuisine partout sont à l'affût pour une alternative moins chère. Même si plusieurs épices, comme le curcuma, le rocou graines, fleurs de souci, de carthame et "safran mexicain," peuvent reproduire la couleur de safran, personne n'a trouvé quoi que ce soit, qui peut remplacer la saveur et le goût de vrai safran.