October 23
Ces trous de beignes bouchées offertes dans les boutiques de beignets est difficile de résister, mais si vous aimez les beignets gâteau de style qui sont cuits au four plutôt que frits, vous pouvez facilement faire votre saveur préférée de trous de beignes à la maison avec une boîte de mélange à gâteau et un pan de beignet. Si le chocolat est votre faiblesse, ramasser une boîte de votre mélange à gâteau au chocolat préféré et vous aurez bientôt des dizaines de petit-déjeuner bonbons à déguster avec votre café du matin.
Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit et la graisse à la fois le fond et la partie supérieure d'un pan de trou de beigne généreusement avec de l'huile végétale. Beignet de moules à trous viennent avec une casserole dessus pour couvrir le fond du plateau pour beignets parfaitement ronds. Cependant, vous n'avez pas à avoir un pour faire les trous de beignes. Vous pouvez utiliser un moule à mini muffins à la place, qui détiennent généralement 24 muffins. La forme des trous de beignes ne sera pas totalement ronde, cependant, prendre plus d'une forme de petit gâteau miniature.
Choisissez votre gâteau au chocolat mélange acheté en magasin préféré et versez le mélange dans un bol à mélanger. Le mélange à gâteau a déjà la farine, le sucre, la poudre à pâte et la poudre de cacao nécessaires pour gâteau au chocolat, ce qui économise du temps et de l'effort. Pour chaque boîte de mélange à gâteau que vous utilisez, ajoutez 3/4 tasse de babeurre, 2 oeufs entiers et 2 cuillères à soupe de beurre fondu à la cuve de mélange. Incorporer les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
Verser la pâte dans les tasses de fond de la casserole de trou de beigne, de remplissage vers le haut. Recouvrez-la avec la poêle haut de trou de beigne, avec les clips pour bloquer les casseroles ensemble. Si vous utilisez un moule à muffins, remplir les tasses environ les trois quarts de la hauteur. Placez la casserole dans le four pour cuire au four pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu de chaque beignet en ressorte propre. Laissez les beignets refroidir dans la casserole pendant environ cinq minutes avant de démouler et refroidir le reste du chemin sur une grille.
Vous pouvez profiter des beignets nature ou avec glaçure. Un glaçage à la vanille peut être faite sur la cuisinière avec le sucre en poudre, 1 cuillère à café de vanille et suffisamment de lait pour obtenir l'épaisseur de votre désir. Fouetter le mélange à feu doux jusqu'à un glaçage lisse est créé. Baisser le feu encore plus sans l'éteindre complètement et dunk les trous de beignes refroidis dans le glaçage pour enrober. Placez les beignets sur une grille de refroidissement de papier sulfurisé en dessous pour permettre le glaçage durcir. Si vous voulez faire un glaçage au chocolat pour les trous de beignes au chocolat, mini thermique pépites de chocolat avec le beurre 4 et le sirop de maïs doucement dans un bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce que complètement fondu. Incorporer l'eau pour diluer le vernis rapidement et enrober les beignets dans le glaçage au chocolat avant qu'il ne durcisse.