June 17
Mûres sont un fruit riche en vitamines A et C ainsi que d'autres nutriments. Ces délicieux fruits poussent sur des arbustes et mûrissent en milieu à la fin de l'été. Mûres sont polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes. Cependant, ils contiennent également beaucoup de graines, supprimant ainsi les graines avant de les utiliser peut être souhaitable.
• Laver soigneusement les mûres. Petits insectes peuvent se cacher dans les crevasses et peuvent ne pas fatiguer aussi facilement que des graines.
• Placez environ deux tasses de mûres dans un tamis à mailles tenue dessus d'un bol. Avec le dos d'une cuillère, appuyez sur les baies fermement dans la maille en utilisant un mouvement d'étalement. Le jus et la pulpe commencera à couler à travers dans le bol.
• Effacer les graines. Parce que les mûres contiennent autant de graines, le tamis à mailles se bloqueront et vous aurez à le vider fréquemment.
• Répétez les étapes ci-dessus jusqu'à ce que tous les mûres sont ensemencées.
• Laver les mûres et les placer dans un moulin à légumes. Placez un bol sous le moulin à légumes.
• Tournez la poignée. (Si votre moulin à légumes est électrique, il suffit de l'allumer.) Cela va forcer les baies contre les trous dans le moulin à légumes, appuyez sur la pâte vers l'extérieur et de conserver les graines.
• Effacer les graines qu'ils commencent à boucher les trous dans le moulin à légumes.
• Laver les mûres et les placer dans un presse-agrumes. Placez un bol sous le pressoir à récupérer le jus et pulpe de fruit.
• Mettez la centrifugeuse sur. Continuer à alimenter mûres dans la centrifugeuse jusqu'à ce que vous avez terminé.
• Effacer les graines et la pulpe si le jus commence à couler lentement.