November 14
Une presse française est une petite machine à café qui utilise un piston plutôt que d'un filtre en papier, préservant ainsi les arômes naturels et d'huiles de café. Café presse française a plus d'une saveur riche et distincte de café de machine à café goutte à goutte. Marc de café grossiers sont utilisés pour empêcher les raisons de se mélanger avec le café liquide après le pressage. Utilisez une presse française à la place d'une machine à café goutte à goutte pour garantir une saveur riche et dense pour votre tasse de café le matin.
• Retirez le couvercle et le piston de la presse française et mettre de côté.
• Scoop café grossièrement moulu dans le pot. Utilisez une cuillère à soupe arrondie de café par quatre onces de l'eau.
• Verser l'eau chaude sur le marc de café jusqu'à ce qu'ils soient saturés. Assurez-vous que vous ajoutez la bonne quantité d'eau pour les marc de café. Remuer pour garder le marc de café de l'agglomération.
• Remettre le couvercle et le piston. Laisser le café infuser environ trois à quatre minutes si vous utilisez une grande casserole et deux à trois minutes pour un plus petit. Le temps de trempage varie en fonction de vos goûts.
• Appuyez sur le piston vers le bas du pot avec une main régulière et lente. Cette méthode sépare le marc de café du café liquide. Votre café est prêt à verser et boire.