June 19
Gyroscopes sont un aliment grec-américain en général à base d'agneau et / ou de bœuf. Traditionnellement, la viande est rasée d'une broche verticale, mais souvent de la viande cuit dans la terre un pain est utilisé. Sandwichs sont préparés avec du pain pita et comprennent la sauce tzatziki et légumes frais. Assaisonnement à l'italienne mélange est pas standard, mais quelques-uns de ses principaux composants sont lors de gyros avec la viande hachée. Si nécessaire, vous pouvez faire un travail assaisonnement mélange italien.
La principale préoccupation avec l'aide d'un mélange d'assaisonnement italien est que certains de ses ingrédients peuvent être en désaccord, saveur-sage, avec la sauce tzatziki. italiens mélanges d'épices Store-acheté varient certains, mais l'origan, le basilic, le thym, la marjolaine, le romarin, le sel, le poivre noir et l'ail ou de l'oignon en poudre sont des ingrédients standards. L'origan, le basilic et le thym sont les plus susceptibles de ne pas l'harmonie avec la sauce tzatziki, qui est généralement fait avec du yogourt grec, concombre râpé, l'aneth, le jus de citron et l'ail. Vous êtes mieux si votre mélange d'assaisonnement italien répertorie l'origan, le basilic et le thym plus bas sur la liste des ingrédients, mais cela est peu probable.
Une main légère vous sert bien quand on utilise un mélange d'assaisonnement italien de viande saveur du gyroscope. Saupoudrer le mélange d'assaisonnement légèrement dans votre sol agneau, bœuf ou une combinaison des deux. Utilisez vos mains pour plier l'assaisonnement en profondeur. Vous ne devriez pas avoir aucun assaisonnement supplémentaire, sauf peut-être un peu d'oignons finement hachés, dans votre viande gyroscopique. Puis verser la viande assaisonnée sur dans votre plat de cuisson pour faire le pain.
Assaisonnement ne se sentent pas contraints de stocker-acheté mêle lorsque vous cuisinez. Vous pouvez faire votre propre mélange de style italien avec les saveurs spécifiques dont vous rêvez et qui sont bien adaptés à des gyroscopes. Utilisez grossier ou sel de mer et poivre noir fraîchement moulu pour commencer, puis ajouter un peu de poudre d'ail et la poudre d'oignon au goût. Marjolaine et le romarin apparaissent à la fois communément dans les mélanges d'assaisonnement italien et dans les recettes de gyroscope, afin de les ajouter à, trop. Une petite quantité de basilic ou origan peut fonctionner pour fournir une saveur italienne plus authentique, puisque vous pouvez utiliser beaucoup moins que ce qui est généralement inclus dans les produits achetés en magasin, empêchant ainsi les guerres de la saveur dans votre gyroscope.
Que vous utilisiez ou non italien mélange d'assaisonnement, et si oui ou non vous l'avez acheté ou fait il, gardez votre gyroscope simple pour un produit fini harmonieux. Laissez les saveurs de la viande et de la sauce tzatziki être important; ne pas les accabler avec des assaisonnements lourdes ou puissants. Si vous décidez de mélange d'assaisonnement italien, juste saveur de la viande avec un peu de sel, poivre noir fraîchement moulu et un peu d'ail ou d'oignon haché. Comme pour les légumes frais que vous ajoutez, ne pas se laisser emporter. Stick avec de la laitue et la tomate et peut-être un peu d'oignon. Ne pas oublier de porter un toast à la légère la pita ou réchauffer dans une casserole sur la cuisinière.