January 20
Pour une saveur optimale et la texture, les avocats et les oignons se conservent mieux dans le même endroit: à l'extérieur du réfrigérateur dans un endroit frais et sec. Cependant, cela soulève d'autres questions - de façon à préserver les demi-mangé à savoir si ils peuvent être congelés. Si vous tombez sur une vente ou décidez de passer à une ferme, cette information pourrait se révéler indispensable dans votre cuisine comme guacamole est de chips tortilla.
Vous pouvez utiliser les oignons à garder les avocats à moitié mangés frais. Cela peut même préserver les avocats mieux que les arrosant avec le jus de citron, de les stocker dans une pellicule de plastique ou sortant de la graine à l'intérieur. Remplir un récipient en plastique avec l'avocat et plusieurs morceaux d'oignons. Vous pouvez stocker comme ça pendant plusieurs jours. L'odeur de l'oignon ne doit pas pénétrer dans la peau épaisse de l'avocat, mais si vous êtes sensible à l'oignon, utiliser une variété plus doux tels que l'oignon rouge.
Jusqu'à avocats mûrs, il est préférable de les stocker à l'extérieur du réfrigérateur dans un endroit frais et sec. Ceci est également le meilleur endroit de stockage pour les oignons. Vous pouvez dire quand un avocat est venu si elle cède à une légère pression. si vous voulez ralentir temporairement le processus de maturation - par exemple, si vous savez que vous allez faire du guacamole pour une partie à venir - lieu un avocat immaturité dans le réfrigérateur et enlever un jour ou deux avant de l'utiliser.
Vous pouvez aussi congeler les avocats et les oignons ensemble. Il existe une variété de méthodes pour la congélation des avocats, y compris la chair en purée avec une giclée de jus de citron et le gel l'avocat général. Pour figer un oignon, hachez-le et placez les morceaux dans un récipient hermétique. Chaque fois que vous gelez les légumes crus, les décongeler lentement au réfrigérateur et, idéalement, de les utiliser dans un plat cuisiné qui peut cacher toute texture moins-que-parfait. Congeler des légumes dans des récipients individuels de taille de sorte que vous pouvez les décongeler au besoin.
Les avocats et les oignons font de bons compagnons de chambre - mais si vous voulez vous assurer que ce que vous sentez sur les séjours à l'oignon sur l'oignon, simplement emballer de manière plus approfondie. Enrouler un oignon de demi-utilisé dans une pellicule plastique avant de le placer dans un récipient hermétique, enveloppement double ou triple l'oignon ou utiliser plusieurs sacs de congélation.