July 7
La plupart des gens ne mangent pas les piments parce qu'ils aiment la sensation d'un petit feu dans leur bouche; il est parce que les piments contiennent une variété de saveurs délicieuses. De fruité doux doucement épicée, il existe des dizaines de variétés de piments - assez pour plaire aux papilles de chacun.
Le Aji Amarillo Chili ou jaune péruvien Chili est jaune foncé, parfois orange, 4 à 5 pouces de long et a une saveur fruitée avec une épice intense. Le Mirasol Pepper, avec, gousses en forme de cône longues qui poussent verticalement à partir de branches au Mexique, est épicé avec des notes de saveurs de fruits. Un piment Habanero moutarde conserve la chaleur reconnu dans de nombreuses variétés de Habanero mais a des connotations fruitées. Ce poivre est jaune foncé avec des notes d'orange et un bout pointu.
Chapeau Poivre évêque a une variété de noms, y compris le poivre ballon, et est ainsi nommé parce que des fruits de forme inhabituelle qui ressemblent à un chapeau. Alors que le poivre a une épice doux à l'intérieur, les côtés Outreaching avoir une saveur douce. Cubanelle Pepper, un poivre italien qui mûrit à une couleur jaune-vert, est épicé avec un soupçon de douceur. Jimmy Nardello Pepper est un poivron avec peu de piment, qui est souvent utilisé dans la friture. Poivre rouge à lèvres est un poivron en couleur de rouge à lèvres rouge rubis avec de la chair charnue.
Havanais sont quelques-uns des plus épicés poivrons, avec le Habanero orange étant la plus épicée de la famille. Rouge Havanais chocolat et Habanero sont presque aussi épicée que le Habanero Orange. Les Caraïbes poivron rouge est plus chaud que même le Habanero Orange, près du haut de l'échelle. Chi-Chien Pepper est un poivre mince et peut être consommé sec ou frais. Fatali Peppers sont parmi les piments les plus forts, plus encore que beaucoup de Habanero de. Les poivrons sont jaunes et ont une voix fruitée.
Jamaïcain au chocolat et piment fait partie de la famille Habanero, mais le chocolat est en couleur avec une saveur très chaud mais enfumé. Le Pasilla Bajio Pepper, un brun foncé ou vert foncé poivre populaire mexicaine, est souvent consommé après avoir été séché à cause de son goût fumé.