September 29
Colorado Springs a une population diverse de gens qui mangent des aliments répandus à de nombreuses cultures différentes. Avec la popularité des émissions de cuisine, la tendance pour une alimentation saine est de trouver des éléments organiques et frais sur les marchés locaux. Les champignons sauvages sont souvent trouvés séchés ou frais après la pluie. Souvent, ils sont vendus dans les supermarchés haut de gamme, les marchés de producteurs, ou les magasins d'aliments biologiques.
Plusieurs marchés sont ouverts en saison à Colorado Springs. Certains sont des marchés de fin de semaine, et certains sont des marchés en milieu de semaine, mais tous se vantent de légumes et de produits biologiques cultivés localement. Dans le cadre d'une initiative visant à promouvoir une alimentation saine, la plupart des marchés acceptent les coupons alimentaires. Certains stands ont également des stations de compostage. Vous pouvez vous inscrire sur leur site web pour plus d'informations et un calendrier des marchés et des événements. Pour plus d'informations, visitez springsbargains.com.
Whole Foods (wholefoodsmarket.com) au pic de Pike pourraient être une chaîne de magasins, mais cela ne remet pas en cause le fait que ils ont différents types de produits. Depuis champignons sauvages ont plusieurs types et de saveurs différentes, appeler le gestionnaire pourrait être bénéfique pour déterminer si elles stockent des champignons frais. S'ils ne le font pas, la plupart des magasins vendent ou peuvent commander champignons séchés pour vous. Whole Foods utilise articles de fermiers locaux cultivés localement.
Montagne Mama (mountainmamanaturalfoods.com) est une entreprise familiale et magasin exploité à Colorado Springs qui vend tous les produits naturels et biologiques. Le magasin vend également des articles de soins corporels naturels, les denrées périssables, et de suppléments vitaminiques. Montagne Mama soutient de nombreux organismes sans but lucratif tels que les soupes populaires locales. Si le produit que vous voulez n'est pas à la Montagne maman, appeler, par courriel ou visiter le site Web pour plus d'informations et demander des suggestions.
Bien que situé à Colorado Springs, Organics Sammy (sammysorganics.com) offre une option d'achat en ligne. Le site dispose de plusieurs choses différentes pour les consommateurs soucieux de la santé, tels que des articles, des conseils quotidiens, des recettes et, bien sûr, les articles en vente. La plupart des magasins en ligne font un prority de trouver des articles pour vous, devraient-ils pas les vendre dans leur magasin, de sorte que dans le cas où les champignons sont hors de saison, envoyez le lien sur le site, ou appeler pour plus d'informations.