February 9
De plus en plus de restaurants de pizza ouvrent 24 heures par jour, sept jours par semaine, qui sont de bonnes nouvelles si vous avez une envie de manger tard le soir. Après le ralentissement économique en 2008, les clients ont arrêté de manger dans des restaurants et plusieurs chaînes de pizza tels que Round Table Pizza, Sbarro et Giordano faillite. En conséquence, beaucoup de restaurants ont changé leur stratégie afin de faire appel à plus de clients, qui comprenait rester ouvert plus tard et l'utilisation d'Internet pour le marketing.
Papa John a ouvert son premier service de livraison en 24 heures en 2006 En 2010, Domino Pizza a ouvert son premier restaurant de pizza de 24 heures dans l'Ohio du Sud. Ils ont été suivis par d'autres chaînes de restaurants comme Pizza Hut et Little Caesars. En plus de la cuisine jusqu'à pizzas 24 heures par jour, ces restaurants ont commencé coupons de marketing à l'démographique qu'ils avaient pris pour cible ainsi que le marketing en ligne pour un public plus jeune, afin de stimuler les ventes.
Afin d'atteindre un groupe démographique qui voulait commander une pizza la nuit, des restaurants de pizza ont sur le marché pour les générations X et Y, qui utilisent la technologie pour la plupart des communications. Alors Papa John et Domino commencé à offrir commande en ligne pour les consommateurs qui préfèrent utiliser le web plutôt que le téléphone. L'option en ligne a ramené les ventes pour les deux franchises. La scie de Domino plus de 20 pour cent d'augmentation du bénéfice de l'option en ligne en 2010, selon le Columbus Dispatch. La chaîne a enregistré une hausse de 60 pour cent des ventes en ligne en Mars 2011, selon Internet Retailing. Domino permet également aux clients de suivre leurs commandes, en utilisant un système de suivi Pizza, selon son site internet. Tout ce que vous avez à donner est votre numéro de téléphone et il vous permet de savoir en combien de minutes votre pizza arrivera.
Pizza est non seulement devenu 24/7, il est devenu social avec les Américains en utilisant les smartphones plus souvent que les ordinateurs ou les téléphones cellulaires. Pizza Hut offre également aux utilisateurs de smartphones la possibilité de commander une pizza sur leur appareil mobile et à travers leurs pages Facebook. Le restaurant a fait 1,3 million de dollars des ventes grâce à son application iPhone seul. Papa plusieurs autres chaînes de restaurants et John ont emboîté le pas. Domino et Papa John offrent également des codes et des coupons de réductions spéciales pour les utilisateurs de leur page Facebook ou iPhone.
Beaucoup de restaurants de pizza locaux plus petits dans les villes sont également ouverts 24 heures par jour pour répondre aux foules de fin de nuit. À New York, il ya plus de 100, selon Eat24hours.com. La plupart de ces restaurants offrent aussi la livraison. Comme la plupart d'entre eux sont des entreprises locales, vous devez appeler au lieu de commande en ligne. Plusieurs de ces petits restaurants ainsi que ceux énumérés ci-dessus sont cotés sur et proposer des offres par Foursquare, un réseau social développé pour les smartphones.