January 15
Pique-nique sont une partie importante de la société britannique et peuvent être sorties occasionnelles ou les événements officiels. La nourriture servie varie en fonction de l'hôte et participant goûts, le nombre de personnes étant servi et l'emplacement du pique-nique. Plusieurs aliments courants sont devenus les piliers de la Colombie-pique-nique.
Une agrafe à des pique-niques traditionnels britanniques, l'œuf écossais est à la fois portable et facilement mangé comme un aliment de doigt. Un oeuf de Scotch est obtenu en faisant bouillir un œuf, enveloppant l'œuf dans la chair à saucisse, rouler dans la chapelure et la friture. L'œuf écossais est ensuite réfrigéré et servi froid en pique-nique. Il ya beaucoup de variations sur cette nourriture classique, qui comprennent l'utilisation de canard ou de caille, et différents types ou saveurs de saucisses. En raison de la popularité de cette nourriture, de nombreuses entreprises ont commencé à œufs écossais produire en masse, qui ont de plus en plus disponibles dans les épiceries et les dépanneurs au Royaume-Uni.
La tarte à la viande de porc est un aliment traditionnel en Grande-Bretagne qui a beaucoup de variations en fonction de la zone dans laquelle il est fait et l'endroit où elle sera mangée. La tarte pique-nique de porc est fait comme les autres pâtés de porc, mais il est un aliment de doigt qui mesure trois à cinq pouces de diamètre. Tourtes au porc de pique-nique composé de guérir ou non durci porc cuit avec du porc gelée qui est versé dans un moule garni de pâte à tarte, puis cuit au four. Ces aliments varient aussi avec l'addition d'ingrédients tels que du lard ou de pommes. Ces tartes sont souvent garnies de fruits pour les rendre plus adapté comme pique-nique tarif.
Une cuisine classique de pique-nique britannique, poulet couronnement est une salade de poulet cuit qui a été coupé en cubes et combiné avec la mayonnaise, les herbes, les épices et la poudre de cari. Toujours servi froid, couronnement poulet peut être consommé en salade ou utilisé comme charge pour les sandwichs.
Cress est une plante comestible de la famille de la moutarde qui, lorsqu'il est ajouté à un sandwich fait de œufs durs coupés en dés mélangés avec de la mayonnaise, fait un sandwich souvent vu en pique-nique britanniques. Ces sandwichs sont généralement faites avec une certaine variation de pain blanc croustillant et coupés en triangles pour la consommation facile.