January 6
Une partie de l'appel de la pizza aux fruits, peut-être plus d'obtenir les enfants à manger des fruits pour le dessert, est qu'il semble aussi bon que le goût. Ses couleurs vives et beaucoup de sa saveur provient des fruits »garnitures." Mais le fruit naturellement juteux et la croûte de biscuits entreprise ne font pas la plus grande paire en termes de stockage. Au mieux, la pizza de fruits doit être faite, ou au moins assemblé, juste avant de servir. Si vous vous sentez courageux, faire l'avance, mais seulement si vous allez servir en quelques heures.
Si vous ne pas avoir le temps de faire toute la pizza à l'avance, mais vous avez quelques minutes pour le montage, le mieux est de faire la croûte de biscuits et réfrigérer. Vous aurez besoin d'au moins une heure à mélanger, cuire et refroidir la croûte de biscuits. Il doit être complètement refroidir avant de l'assemblage de la pizza ou d'emballage pour le stockage. Vous pouvez également faire le mélange de fromage à la crème et le sucre et le stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Préparer et sauvegarder ces un à trois jours à l'avance, mais ils ont meilleur goût si vous les servez le même jour que vous faites. Le jour où vous prévoyez servir de la pizza, ajouter les fruits, de préférence juste avant de servir. La préparation de fruits dépend en grande partie sur les types de fruits que vous utilisez.
Si vous avez vraiment besoin de faire une pizza de fruits à l'avance, prévoyez d'utiliser au moins quelques fruits en conserve. Oranges en conserve mandarin, tranches de pêches, les tranches de poires et cerises au marasquin tenir plus longtemps sur une pizza aux fruits de beaucoup de fruits frais, surtout si elles sont vidés très bien avant de servir, puis asséchés avec des serviettes en papier. Les baies fraîches, kiwi et melons ont tendance à en purée. Mis à part la perte de leur texture, leur jus peuvent faire de détremper la croûte. Pommes fraîches, pêches, poires et bananes tournent rapidement brun. Empêcher certains de le brunissement avec une légère couche de jus de citron, mais vous pourriez ne pas être en mesure d'arrêter tout décoloration. Pour de meilleurs résultats, préparer et ajouter des fruits frais juste avant de servir. Si cela est impossible et vous ne voulez pas utiliser des fruits en conserve, couper des fruits frais quelques heures à l'avance et les ajouter à la pizza juste avant de servir.
De nombreuses épiceries actions tout ce que vous avez besoin pour la pizza de fruits, ce qui signifie que vous pouvez ramasser tous les ingrédients sur le chemin de votre événement et l'assembler en moins de 5 minutes. Cela évite la nécessité de stocker une pizza et risquent de se retrouver avec un désordre détrempé. Recherchez un gâteau cookie géant dans le département de la boulangerie. Arrêtez-vous dans l'allée de cuisson et prendre une boîte de fromage à la crème glaçage. Dirigez-vous vers l'épicerie et acheter un peu de salade de fruits mélangés ou prendre un peu de conteneurs de fruits et de baies en tranches. Lorsque vous arrivez à l'événement, la propagation glaçage sur le gâteau et disperser les fruits sur le dessus.
Si vous avez roulé les dés et faites votre pizza fruits trop longtemps à l'avance, il ya quelques façons de sauver la face. À la rigueur, vous pouvez le couper en tranches et servir dans des bols avec des cuillères et des fourchettes. La pizza sera encore le goût délicieux même si la croûte est pas assez ferme pour ramasser avec vos mains. Si vous avez une heure de plus, vous pouvez faire un second, un peu plus mince croûte, le refroidir, puis le haut avec plus de mélange de fromage à la crème. Utilisez de grandes spatules pour transférer les morceaux sur le dessus détrempées du cookie ferme pour un effet de croûte couches. Couper et servir immédiatement avant que la couche de biscuit détrempé a une chance d'adoucir la nouvelle couche de fond. Pour les pizzas de fruits exceptionnellement détrempé, faire des biscuits de taille normale et une cuillère de petites sections de la pizza aux fruits détrempé au-dessus ou utiliser la pizza aux fruits détrempé comme garniture pour les desserts comme la crème glacée, pouding ou de la gélatine.