Outils de cuisine préférées

March 7

Outils de cuisine préférées

La cuisine est une véritable forme d'art. Il est un exutoire pour obtenir ces créativité. Que vous soyez un chef certifié ou un fin gourmet amateur, une grand-mère la maîtrise d'un repas de Thanksgiving ou un fils de 6 ans, en aidant à la glace le gâteau, travailler dans la cuisine peut être amusant pour tous. Et avec juste les bons outils, vous pouvez faire beaucoup plus facile.

Batteur sur socle

Votre cuisine est pas officiellement terminée tant que vous êtes en possession de l'un des appareils les plus emblématiques de la cuisine américaine moderne: le batteur sur socle. Ce mélangeur robuste se trouve au sommet de votre compteur avec le mélangeur surplombant un bol en verre ou en métal. Une véritable bête d'un appareil, le batteur peut faire presque tout ce que votre coeur désire. Fouetter les blancs d'oeufs pour la meringue, battre la pâte pour un gâteau d'anniversaire, mélanger la pâte pour une miche de pain et de remplir les boyaux à saucisse pour que le petit déjeuner paresseux dimanche. Le batteur fait aussi des pâtes, ouvre des boîtes, des jus d'agrumes et de côtelettes ou broie les légumes. Non seulement le mélangeur pratique, mais vous pouvez choisir une couleur ou un dessin pour correspondre au mieux le look de votre cuisine.

Immersion Blender

Le mélangeur à immersion, aussi connu comme un mixeur, un mélangeur de baguette ou un mélangeur à main, est idéal pour les cuves de soupe pendant les mois d'hiver. Le premier mélangeur à immersion a été créé en Suisse et a été à l'origine appelé un "Bamix," un mot-valise des deux mots français "battre" et "mixer" --- à battre et à mélanger, respectivement. mélangeurs d'immersion sont de toutes formes et tailles et peuvent être sans fil ou branché dans la prise la plus proche. Tremper le bout de votre mélangeur dans votre marmite et remuer autour jusqu'à ce que la tomate ou de la crème de chou-fleur soupe est aussi crémeux que possible.

Food Processor

Un robot est un autre excellent outil de cuisson à introduire dans votre collection de cuisine. Avec cet appareil, étapes d'une recette qui devrait normalement prendre un certain temps à compléter à la main peuvent être décomposés en quelques secondes à peine. Un contenant de plastique transparent se trouve au sommet de la base abritant le moteur. Une lame est ensuite inséré à l'intérieur du bol et votre nourriture est placée à l'intérieur. Vous pouvez déchiqueter le fromage, légumes dés ou couper le beurre dans la pâte pour une tarte.

Microplane

Bien que pas aussi technologiquement complexe que les trois précédents, ce gadget simple et compacte cuisine vous passer à travers plus d'une recette. Un Microplane est rien mais un nom de fantaisie pour une râpe. Et pourtant, il peut râper, déchiqueter ou raser à peu près tout. Microplanes viennent dans un certain nombre de formes différentes avec perforations sur le métal, en fonction de ce que vous travaillez avec. Vous pouvez zeste citron pour une tarte aux myrtilles, fromage déchiqueter une pizza maison ou raser une noix de muscade à ajouter à votre cidre chaud.


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