October 3
Viande de wapiti est non seulement un changement savoureux dans les options de la viande rouge, mais il est aussi plus légère et moins de calories que la plupart des viandes. Avec seulement 94 calories pour une portion de 3 onces, le wapiti est une alternative saine pour les amateurs de viande rouge. Pour ceux qui ne sont pas intéressés à aller à la chasse et leur propre élan, voici quelques options pour trouver de la viande et de l'acheter pour votre propre consommation.
Ne laissez pas le nom vous tromper. Jackson Hole Buffalo Meat Company offre beaucoup plus que des options simples de bisons. Cette société, basée à nul autre que Jackson Hole, Wyoming, offre jusqu'à un certain élan viande haut de qualité aussi bien. De élans hamburgers à l'élan saccadés de wapitis steaks, il n'y a pas beaucoup vous ne trouvez pas dans la forme de produits de wapitis à vendre. Les prix varient en fonction de ce que vous achetez, de 10,25 $ pour le salami à 53 $ pour 5 livres de hamburger à 206 $ pour 10 livres de différentes coupes de steak.
Le nom dit tout. La viande de wapiti Shop est un site dédié à la vente de wapitis viandes et d'autres produits de wapitis. Cette boutique a une grande variété de produits à vendre. La viande de wapiti boutique est basée dans le Dakota du Sud. Il offre jusqu'à la charcuterie, les saucisses à déjeuner, des steaks, et même des coupes spécialisées. Les prix varient considérablement en fonction de ce que vous êtes après. Il est de 3,50 $ pour le wapiti foie, 6,50 $ pour les saucisses à déjeuner, 6,50 $ pour saucisson d'été, et jusqu'à 140 $ pour un 8 livres élan côte rôti.
Elk Etats-Unis, qui est également connu comme Grande premium Viandes, offre une grande variété de viandes pour les amateurs de wapiti, allant de coeur élans de wapiti langue. Il propose des forfaits et des échantillonneurs, ainsi que les achats par livres. En plus de l'élan, Elk Etats-Unis, qui est situé dans le Colorado, a aussi cerf chevreuil et de la viande de bison, entre autres. Les prix varient de 3,75 $ la livre pour le dos côtes à 5,19 $ la livre pour la viande hachée, et 48 $ pour un échantillonneur élan saccadé et 165 $ pour 12 livres de différents steaks et de la viande.