April 15
En 1997, Hearthware a développé le premier four à infrarouge de comptoir, et que le système a été amélioré par la suite pour devenir le NuWave Four, qui est vendu au publireportages. Il fonctionne en utilisant un 1500 watts "chauffe-gaine" qui cuit les aliments rapidement. Que vous soyez à la cuisson des viandes et des légumes ou la préparation de desserts, il est possible que vous pouvez le faire plus rapidement dans un NuWave.
Gardez à l'esprit que les méthodes de cuisson pour la viande bovine dans un NuWave sont basés sur l'épaisseur et pas de poids, et souvenez-vous de retourner la viande à mi-chemin à travers le temps recommandé pour un brunissage. Pour une galette de viande hachée fraîche, cuire une galette 1/2 pouces huit minutes au réglage élevé (quatre minutes de chaque côté) et pour une galette de 1 pouce cuire pendant 12 minutes.
Steaks frais qui sont coupés 1 pouce d'épaisseur sont faciles à cuire à la température idéale. Réglez le NuWave à haute et utiliser la grille de 4 pouces. Pour bien faire, cuire le steak pendant 18 minutes (neuf de chaque côté). Pour les moyennes, de réduire le temps de 15 minutes. Bifteck mi-saignant ne prend que 12 minutes, et un steak saignant peut être fait en 10.
Une poitrine de poulet frais 1 pouce d'épaisseur prend seulement six minutes sur réglage élevé pour cuisiner, et vous ne besoin de huit minutes pour cuire un congelés. Lors de l'utilisation du poulet congelé, vous pouvez assaisonner en les brossant avec une petite quantité d'huile pour faire les épices collent.
Poulets entiers peuvent être cuits dans le four NuWave, trop, en utilisant la grille de 1 pouce. Placez le poulet vers le bas et régler la minuterie pendant 15 minutes pour chaque livre sur le réglage élevé. Toujours vérifier que le poulet soit bien cuit à 165 degrés Fahrenheit avec un thermomètre à lecture instantanée.
Le NuWave cuisine aussi des légumes. Pour le maïs en épi, appliquer le beurre au maïs, posez-le sur la grille de 4 pouces et cuire à feu vif pendant 10 minutes. Le maïs peut également être assaisonné et beurré à l'intérieur de la feuille.
Pour faire des frites dans la NuWave, peler et couper les pommes de terre, mélanger le frit dans de l'huile végétale, sel et poivre. Placez les frites sur la grille de 4 pouces et cuire pendant 20 minutes en haut. Pour faire une pomme de terre cuite, placer un lavé, pomme de terre entière sur la grille de 4 pouces pour 45 à 60 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.