Antipasti salade est un apéritif italien fait avec des morceaux de viande et légumes arrosés avec de l'huile d'olive et le vinaigre. Il est souvent présenté sur un plateau, donnant parti ou convives une chance de monter leur propre plaque avec leurs ingrédients préférés, mais antipasto salade peut également être jeté ensemble et a servi comme plat préparé. Les ingrédients varient, mais comprennent généralement des verts, des tranches de tomates, olives, poivrons marinés, haricots et viandes en cubes de charcuterie et de fromages. Vous pouvez mesurer les composants de votre version et venir avec une valeur nutritionnelle personnalisée à l'aide d'une calculatrice recette de la nutrition.

Instructions

•  Notez tous les ingrédients que vous avez utilisé dans votre recette.

•  Mesurez chaque composant dans des tasses que vous assemblez la salade. Inscrivez le total à côté de chaque ingrédient.

•  Entrée chaque ingrédient dans une calculatrice recette de la nutrition (voir Ressources) ou ajouter le calorique et la valeur nutritive ensemble.

•  Spécifiez le nombre de portions l'apéritif fait et diviser les totaux pour les calories, lipides, glucides, protéines et nutriments par le nombre de portions.

Conseils et avertissements

• La valeur nutritive pour une salade d'antipasti ne sera précise si chaque portion est composé à parts égales de tous les composants.