September 28
Muffins anglais méritent mieux que le vieux beurre et de la confiture ennuyeux. Émoustiller vos papilles en ajoutant de nouveaux rebondissements à de vieux favoris. Secouez vos œufs en ajoutant du saumon fumé et un soupçon de citron. Encouragez les enfants à faire des créations muffins de leur propre. Remplir ces "coins et recoins" avec des ingrédients qui vous mènera au-delà de la table du petit déjeuner.
Ajouter le saumon fumé à vos œufs Benedict.
Split et griller un muffin anglais. Étalez une couche épaisse de fromage à la crème sur chaque côté et le dessus avec des épinards sautés dans un peu d'huile d'olive et l'ail. Haut que de quelques tranches de saumon fumé et ajouter le poivre noir fraîchement moulu au goût. Pocher deux gros œufs dans l'eau et une petite quantité de jus de citron bouillante. Placez vos oeufs sur le dessus du saumon et napper de sauce hollandaise.
Laissez vos enfants de créer leurs propres collations à muffins de légumes et d'autres ingrédients. Diviser muffins ouvertes et placez-les sur une grande assiette. Aidez-les à concevoir des grimaces en utilisant des bandes de carottes, pousses de soja ou fromage à effilocher pour les cheveux. Faire les yeux sur les olives et les poivrons verts ou les fruits secs. Faire une bouche avec du ketchup ou de poivron rouge.
Split et griller légèrement un muffin anglais; utiliser un muffin de blé entier pour une teneur plus élevée en fibres. Étendre une mince couche de beurre d'arachide sur le muffin pendant qu'il est encore chaud. Bananes tranche et les disposer dans un cercle autour des bords de la muffin grillé. Placez les raisins secs pour les yeux et la bouche au milieu du cercle de bananes. Verser le miel ou le sirop sur le dessus avant de manger.
Divisez votre muffin anglais et badigeonner les deux côtés d'une fine couche d'huile d'olive. Placez vos muffins sur un gril chaud, huilé côtés vers le bas, et griller jusqu'à ce que grillé. Retirer du gril, étaler une fine couche de confiture d'abricots sur chaque sommet et avec des bandes de tranches de Brie. Micro-ondes les muffins pendant quelques secondes pour faire fondre légèrement le fromage. Parsemer d'amandes effilées sur le dessus pour ajouter une texture de noisette. Servir chaud.
Split et un muffin anglais grillé. Étaler houmous ail sur un côté, saupoudrer de fromage feta, et placer des tranches de concombre et grillées poivrons rouges sur le dessus. Top avec l'autre moitié de pain pour faire un sandwich. Servir avec une salade d'épinards, tomates et quelques olives pour un déjeuner sain.