January 9
Une boîte de gâteau mélangé fournit généralement un gâteau fini impeccable à chaque fois. Utilisation d'une boîte mélangé gâteau peut prendre la conjecture hors de mesures et de rapports, mais peut aussi laisser le "mélange en boîte" goût derrière. Une boîte de mélange n'a pas besoin d'être préparé exactement les instructions pour être un gâteau succès. Jazzing une boîte de mélange peut non seulement changer la saveur du mélange, mais la texture ainsi.
Ajouter des fruits à un gâteau boîte de mélange peut donner une texture différente, mais ajouter de la saveur ainsi. Hacher ou écraser les fruits tels que les bananes, les pommes, les poires, les pêches, les cerises ou les ananas et les incorporer à la préparation pour gâteau après qu'il a été préparé conformément aux directives. Ne jamais ajouter plus d'une demi-tasse de fruits à votre mélange à gâteau pour éviter sogginess.
Café et liqueurs peuvent être ajoutés à un gâteau boîte de mélange comme une recette de gâteau régulier. Ajouter à café gâteaux au chocolat pour faire la saveur de chocolat chanter. Ajouter espresso à un mélange de gâteau au chocolat pour créer une saveur «moka». Ajouter liqueurs de spécialité pour les mélanges à gâteaux tels que schnaps, tequila ou de rhum épicé à modifier la saveur et de fournir un coup de pied. Diviser l'eau appelé dans la recette de moitié et remplacer l'autre moitié avec un café ou liqueur de votre choix.
Une cuillère à café ou deux d'extrait peut modifier le goût d'un gâteau zone de mélange. Par exemple, l'ajout d'extrait de cerise à un mélange de gâteau au chocolat crée maintenant une saveur de cerise chocolat. Ajouter une cuillère à café à la fois et goûter la pâte pour assurer l'extrait que vous utilisez ne soit pas trop forte.
Une morsure croquant un gâteau humide peut changer la texture globale d'un gâteau boîte de mélange. Broyer les cookies tels que Oreos ou gingembre et les incorporer à une pâte à gâteau prête pour un gâteau biscuits et crème ou épicé gâteau croustillant. noix de Toast comme les amandes, les noix de pécan ou de noix et ajoutez-les dans une pâte à gâteau prête pour la texture.
Si vous êtes déjà satisfait avec le goût et la texture de gâteau vous pouvez toujours mélanger jazz il en ajoutant du colorant alimentaire. Utilisez un gel ou à la boulangerie de qualité colorant alimentaire afin que les couleurs ne se séparent pas et teindre votre gâteau quelle couleur que vous voulez.
Gâteaux gâteau de mélange est très humide et moelleux. Cette texture est bonne pour certains, mais quand vous prévoyez sur le cumul des gâteaux ainsi la moiteur peut devenir trop délicate. Ajout de densité à une boîte mélangé gâteau peut changer la texture globale, la durabilité et la saveur. Eau suppléant appelé dans la recette du lait ou du babeurre à ajouter densité ensemble. Augmenter le nombre d'œufs par personne pour fournir le gâteau avec plus d'élasticité et de renforcer la texture globale.