January 29
Le riz blanc est un aliment de base primaire utilisée dans le monde entier comme plat principal ou sur le côté. Le riz est riche en fibres, en fer et en protéines et faible en sodium. Comme une alternative à la coûteuse riz parfumé acheté en magasin qui peut être rempli avec des conservateurs, ajouter divers ingrédients au riz blanc pour apporter une nouvelle vie à un plat ennuyeux de côté.
Le safran est les stigmates de la crocus violet, ce qui donne une teinte dorée alimentaire et a un goût piquant sucré. L'épice est très cher, mais vous avez seulement besoin de quelques brins de faire un grand impact sur la saveur. Safran doit être trempé dans 1/2 tasse d'eau bouillante pendant environ deux à trois minutes avant utilisation. L'eau de safran et stigmates doivent être ajoutés à l'eau de cuisson avant le riz. Cela donne un goût sucré riz.
Bouillon est emballé viande et les épices déshydratés, disponible en cubes ou en paquets. La fonction traditionnelle de bouillon est comme un stock ou de bouillon qui est créé lors de l'ajout du paquet à une tasse d'eau bouillante. L'ajout d'un à deux paquets de bouillon cubes ou à l'eau bouillante avec le riz blanc crée un riz aux herbes aromatisée qui peut compléter n'importe quel plat de viande de bœuf ou de volaille.
Poudre de curry est un mélange de différentes épices, comme le cumin, la cannelle, fenouil et de poivre noir moulus pour créer l'épice curry. La poudre peut être légère à épicé et, lorsqu'il est ajouté à l'eau bouillante avec le riz, crée un plat épicé de côté. Un à 2 c. peuvent être ajoutés à l'eau, en fonction de piquant préféré.
La saveur de l'ail peut compléter de nombreux plats salés. Un ou deux gousses d'ail écrasées et peuvent être ajoutés à l'eau bouillante avec la riz ou de 1 à 2 c. de la poudre d'ail peut être agité dans le riz cuit.
Une façon simple de riz saveur est en ajoutant 1 à 2 cuillères à soupe. de beurre et un filet de jus de citron à l'eau bouillante. Cela crée un riz polyvalent qui peut être couplé avec n'importe quel plat savoureux.