Mélanges de boissons contenant du vin

November 19

Mélanges de boissons contenant du vin

Servant des cocktails peut être un élément important de recevoir des invités dans votre maison, si vous avez un petit dîner ou une grande fête avec famille et amis. Au lieu d'atteindre pour les esprits ordinaires, vous pouvez ajouter un verre mixte contenant du vin à votre liste de spécialités de cocktails. Vous pourrez profiter des boissons classiques à base de vin rouge, blanc ou mousseux.

Kir

Il existe plusieurs variantes de la Kir, mais les deux principaux ingrédients sont le vin et de crème de cassis. La boisson traditionnelle, qui est devenu populaire en France après la Seconde Guerre mondiale, est fait avec une certaine mesure de crème de cassis en tête avec le vin blanc. Pour ceux qui préfèrent le vin rouge, le cocktail Cardinal substitue vin blanc pour le rouge. Il ya aussi plusieurs variantes qui utilisent cidre à la place du vin. Le Kir Royale, qui est fait avec du vin mousseux, est peut-être la version la plus populaire de la boisson.

Mimosa

Mimosas, traditionnellement servi dans des flûtes à champagne de grande taille, sont réalisés en combinant deux parties froid jus d'orange avec trois pièces de champagne ou de vin mousseux. Bien que le cocktail est souvent associée à un brunch, fête des mères et autres occasions spéciales, Mimosas peut être apprécié à tout moment de la journée. La boisson sucrée et pétillante a été dit à inventer en 1925 à l'Hôtel Ritz à Paris, France. Une variante de la Mimosa, appelé Hibiscus, est fait en remplaçant le jus d'orange avec du jus de canneberge.

Bellini

Tout comme le Mimosa, le Bellini est l'un des vin ou de champagne cocktails pétillants les plus courantes. La boisson de couleur dorée est un mélange égal de champagne ou de vin mousseux et jus de pêche. Il est souvent servi lors des fêtes ou pendant le brunch. Le Bellini originale, qui a été faite au bar Harry à Venise, inclus purée de pêches blanches. Cependant, de nombreux barmen trouver de nos jours il est plus facile d'utiliser le jus de pêche à la place.

Sangria

La sangria est un coup de poing de vin d'Espagne qui se compose généralement de vin rouge, les fruits frais, haché, édulcorant, et une petite quantité d'eau de vie, triple sec ou autres spiritueux. Vin blanc peut être utilisé au lieu de rouge. La clé de savoureux sangria est de permettre le mélange de fruits et de l'alcool de s'asseoir dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir. Beaucoup de restaurants servent la sangria dans des carafes ou d'autres grands conteneurs afin que les clients peuvent s'aider eux-mêmes.

Rossini

Le Rossini est un cocktail classique et rafraîchissant vin mousseux en combinant une partie purée de fraises avec du vin deux parties. Si les graines de fraises ne sont pas souhaitées, le mélange peut être passé à travers un tamis.

Black Velvet

Aussi connu comme un Bismarck, le cocktail de velours noir est fait en remplissant un à mi-chemin de verre avec stout frais et flottant vin mousseux blanc sur le dessus de la stout. Les différentes densités des liquides leur permettent de rester séparée en couches différentes et distinctes. Black Velvet du pauvre est une variation commune, et elle est faite avec du cidre que la couche inférieure.


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