March 13
Vous avez acheté un Masterbuilt Turquie Fryer, et maintenant vous voulez faire frire une dinde. Vous pouvez juste sentir l'oiseau friture maintenant, et vous pouvez imaginer trancher en une bouchée juteuse-on-the-inside encore croquants sur le dehors. Avec un peu de savoir-faire, ce fantasme peut devenir votre réalité assez rapidement. Ayez un peu de patience avant de commencer à faire revenir la dinde et vous pourrez profiter de votre dîner en toute sécurité.
• Décongeler la dinde complètement, et d'assurer l'oiseau est absolument libre de glace et d'eau. Vérifiez la cavité interne.
• Remplissez le pot à l'intérieur de la friteuse avec de l'huile à la ligne de remplissage. Ne pas trop remplir. Réglez la molette de commande externe à 400 degrés et couvrir avec le couvercle.
• Prévoir un minimum de 55 minutes pour que l'huile chauffe travers. Pendant ce temps, préparer la dinde avec une marinade de votre choix et frottez-le avec des épices.
• Calculer le temps de cuisson avant d'insérer la dinde dans le pot. Le temps de cuisson est de trois minutes par livre, plus cinq minutes. Toujours arrondir à la minute suivante.
• Soulevez le panier de la poêle et placer la dinde à l'intérieur, poitrine vers le haut. Bien que le port de gants, insérer lentement la dinde dans l'huile chaude. Couvrir avec le couvercle.
• L'utilisation d'un thermomètre pour aliments, assurez-vous que la température interne de 180 degrés est atteint avant de prendre la dinde. Soulevez lentement la dinde de l'huile une fois terminé, et accrocher le panier sur le côté du pot pour permettre l'huile s'écouler.